REKLAMA

Zdroj: HeikeRau from Getty Images

Čokoládové tartaletky

Recept na výborné sladučké čokoládové tartaletky, ktoré sú také malé tortičky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 250 g hladká múka Pridané do
  • 125 g masla Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 1 kus vajce Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 200 g tmavej čokolády Pridané do
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Najprv si pripravíme cesto na tartaletky. Do misky dáme hladkú múku, maslo, práškový cukor, vajce a štipku soli.

2. Krok

Ingrediencie dôkladne premiešame a vytvoríme z nich hladké cesto. Cesto potom necháme odpočívať v chladničke po dobu 30 minút.

3. Krok

Po uplynutí pol hodiny cesto vyvaľkáme a vykrajujeme z neho kruhy, ktoré položíme do formičiek na tartaletky.

4. Krok

Cesto dáme piecť do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu cca 10-15 minút.

5. Krok

Kým sa cesto pečie, pripravíme si čokoládovú náplň. Smotanu na šľahanie dáme zohriať, avšak nie vrieť. Tmavú čokoládu rozkrojíme na menšie kúsky a vložíme do horúcej smotany.

6. Krok

Výslednú zmes dôkladne premiešame, až kým sa nám čokoláda nerozpustí.

7. Krok

Hotovú čokoládovú náplň potom rozdelíme do vychladnutých tartaletiek, môžeme ich posypať pred podávaním orechmi alebo nastriekať šľahačkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

341 receptov

Nátierky

330 receptov

Nápoje

314 receptov

Obed

4858 receptov

Cestoviny

547 receptov

Mäsité jedlá

2249 receptov

Kuracie mäso

786 receptov

Raňajky

1487 receptov

Večera

4579 receptov