Chrumkavé opekané zemiaky

20 min
4
REKLAMA

Skvelé a chrumkavé opekané zemiaky, na ktorých si pochutnáte.

20 min
4
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 6 malých praných zemiakov Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 4 pl olivového oleja Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 pl masla Pridané do
  • Čerstvý alebo sušený tymián alebo rozmarín Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do veľkého hrnca dáme zovrieť vodu

2. Krok

Zemiaky dobre umyjeme, pretože ich budeme jesť aj so šupkou

3. Krok

Rozkrojíme ich napoly a hodíme do dobre osolenej vriacej vody

4. Krok

Prikryjeme pokrievkou a varíme 5-7 minút (test - nožíkom sa musia dať ľahko prepichnúť)

5. Krok

Zemiaky scedíme cez sitko do iného hrnca, a necháme ich v sitku sedieť nad parou ešte pár minút

6. Krok

Do veľkej panvice nalejeme olivový olej a zemiaky vložíme plochou stranou nadol

7. Krok

Osolíme, okoreníme a opekáme ich kým nebudú pekne hnedé chrumkavé

8. Krok

Potom pridáme 2 strúčiky pretlačeného cesnaku a zemiaky pootáčame na stranu so šupkou

9. Krok

Pridáme maslo a rozmarín/tymian a necháme ešte chvíľu opiecť, tak aby sa nám cesnak ani bylinky nespálili

10. Krok

Podávame ako prílohu

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1335 receptov

Lacné jedlá

710 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

984 receptov

Pre diabetikov

602 receptov