REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Y0x2-2TEHcuV2tXLiFvF/3355f4b46c1bb5a2c1d369959691b3.jpeg)
Cheesecake
Tvarohový cheesecake s horkou polevou ♥
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Korpus
- 200 g sušienky
- 90 g maslo
Krém
- 250 g tvaroh jemný
- 2 ks vajíčka
- 200 g mascarpone
- 100 g kyslá smotana
- 20 g Zlatý klas
- 100 g roztopená biela čokoláda
- 2 pl práškový cukor
- 1 ks vanilka
Poleva
- 180 g Horká čokoláda
- 150 g smotana na šľahanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
50 min.
Sušienky rozdrvíme a zmiešame s roztopeným maslom. Na dno formy utlačíme sušienky lyžicou, zmes nanesieme aj po okrajoch. Všetky suroviny na krém poriade zmiešame a nalejeme na pripravený korpus. Pečieme v rúre na 160 °C približne 40 minút. Upečený cheesecake necháme vychladnúť a polejeme polevou, na ktorú si necháme zohriať smotanu, ktorú nalejeme na posekanú čokoládu a zmiešame. Hotový cheesecake necháme oddychovať najlepšie cez noc. Krájame horúcim nožom.