:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2bZACuOet7xXyrKUxqLT/60b268bd53c387999fb70a90b0ff18.jpeg "Cheesecake s ovocnou polevou")
Cheesecake s ovocnou polevou
A pre tých čo majú radšej svieže ovocné dezerty tu je aj cheesecake s ovocnou polevou.
Ingrediencie
Základ
- 150 g sušienky
- 80 g maslo
Krém
- 500 g tvaroh jemný
- 350 g mascarpone
- 250 g kyslá smotana
- 2 vajce
- 70 g práškový cukor
- 1 balenie vanilínový cukor
- vanilka mletá
- 2 pl pudingový prášok vanilka
Poleva
- 250 g mrazené ovocie ja som mala lesnú zmes s višňami
- 1⁄2 balík Zlatý klas (prášok)
- 50 ml voda
- 1 balenie vanilínový cukor
- 1 polievková lyžica Med
Najnovšie letáky
Postup
Sušienky rozmixujeme. Pridáme maslo izbovej teploty a opäť premixujeme. Vysypeme na dno okrúhlej formy (24cm) vystlanej papierom na pečenie a utlačíme na dno. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 7-10minút.
Tvaroh, mascarpone a smotanu krátko vyšľaháme. Postupne zašľaháme vajíčka, pudingový prášok a cukor a všetko premixujeme/premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili. Krém vylejeme na predpečený korpus a pečieme pri teplote 155 stupňov približne hodinu. Pri pečení cheesecake dávam na spodok rúry plech s vodou. Po dopečení necháme cheesecake vychladnúť v pootvorenej rúre aspoň pol hodinu, až potom ho vyberáme z rúry.
Ovocie povaríme so sladidlom. Následne ho rozmixujeme. Zlatý klas rozmiešame vo vode a pridáme k ovocnému pyré. Za stáleho miešania varíme do zhustnutia.
Pripravenú polevu rovnomerne rozotrieme na vychladnutý cheesecake. Odložíme na noc do chladničky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3apZTcCqtgZA6GmohPoI/c2ef316681301c4ef9770820261eb2.jpeg "Náhľad receptu Daniel na šípkovej omáčke s Domácimi zemiakovími cestovinami.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mWM3-aYAVeewU2MBbUPw/ad6db0a4350bd88f1555f855fa5d3a.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná fit brokolica")
