REKLAMA
Cézar šalát

Cézar šalát

Cézar šalát je klasickým receptom na šalát, ktorý je obľúbený pre svoju jednoduchosť a výbornú chuť. Tento recept obsahuje nasekaný rímsky šalát, ktorý je zmiešaný s krutónmi, parmezánovým syrom a špeciálnym dresingom.

REKLAMA
Recepty na dipy a dresingy z celého sveta: Skvelé ku grilovanému mäsu aj k zelenine!

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty na dipy a dresingy z celého sveta: Skvelé ku grilovanému mäsu aj k zelenine!

Ingrediencie

porcií
2

Dresing

  • 1 šálka majonéza Pridané do
  • 12 kl pretlačený cesnak Pridané do
  • 34 pl sardelová pasta Pridané do
  • 2 pl citrónová šťava Pridané do
  • 1 pl dijonská horčica Pridané do
  • 1 pl worcestrová omáčka Pridané do
  • 12 šálky parmezán Pridané do
  • 3 pl mlieko Pridané do
  • 14 kl soľ Pridané do
  • 14 kl mleté čierne korenie Pridané do

Cesnakové krutóny

  • 2 plátky chlieb Pridané do
  • 1 ks cesnak Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 14 kl soľ Pridané do

Šalát

  • 150 g slanina Pridané do
  • 10 šálok rímsky šalát Pridané do
  • 1 šálka parmezán Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Všetky ingrediencie na dresing vyšľahajte v kuchynskom robote do hladka, pričom začnite 3 PL mlieka.

Cézar šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Ochutnajte a podľa potreby pridajte soľ a korenie. Ak je potrebné pridajte ešte mlieko, aby ste dosiahli správnu konzistenciu. Dresing nechajte 20 minút odpočívať, aby sa chute spojili.

Cézar šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Slaninu vložte do studenej panvice bez oleja a zapnite ju na stredne vysokú teplotu. Smažte do zlatista, otočte a do zlatista opečte aj druhú stranu. Po vychladnutí ju nakrájajte na drobné kúsky.

Cézar šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Cesnakové krutóny Predhrejte rúru na 180 °C. Chlieb opekajte v rúre 2 minúty z každej strany, kým povrch nie je suchý, ale nie hnedý. Obidve strany každého kúska chleba potrite rozrezanou stranou cesnaku.

Cézar šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Z chleba odstráňte kôrku a nakrájajte ho na kocky. Pokvapkajte 2 PL olivového oleja, posypte soľou a pečte do zlatista, pričom plechom aspoň raz zatraste.

Cézar šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Rímsky šalát umyte a nakrájajte.

Cézar šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Spolu všetko zmiešajte a posypte syrom.

Cézar šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4440 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

917 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Večera

4120 receptov