Cesnakové uzle

FOTORECEPT Cesnakové uzle

REKLAMA
  • 120Minút
  • 12Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Suroviny

  • 500 g hladkej múky Pridané do
  • 300 ml vody Pridané do
  • 1 balík sušeného droždia Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 1 kl olivový olej Pridané do

Cesnaková pasta

  • 70 g kvalitného masla Pridané do
  • 5 strúčikov cesnaku Pridané do
  • 12 kl petržlenová vňať sušená Pridané do
  • 12 kl soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Vo väčšej miske si spolu zmiešame všetky ingrediencie na cesto a vymiesime buď ručne alebo kuchynským robotom s hákovým nástavcom jemné elastické cesto, ktoré sa odliepa od strán. Vypracované cesto zakryjeme a dáme odpočívať na teplé miesto na hodinu.

2. Krok

Keď máme cesto vykysnuté preložíme si ho na pomúčenú dosku a ešte ručne spracujeme. Cesto rozdelíme na niekoľko menších bochníčkov. Z každého bochníčka si vytvarujeme pás valcovitého tvaru z ktorého pletieme uzol. Uzle si preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme ešte 20 minút podkysnúť. Dáme piecť na 180 stupňov cca 20-25 minút.

Cesnakové uzle - krok prípravy 2
3. Krok

Cesnaková pasta: Vezmeme si menší hrniec a rozpustíme v ňom maslo ku ktorému pridáme prelisované strúčiky cesnaku, petržlenovú vňať a soľ. Upečené uzle potrieme pripravenou cesnakovou pastou a dáme ešte na 10 minút piecť. Tip: Ak sa vám uzle zdajú málo cesnakové môžete si ich po dopečení potrieť buď strúčikom cesnaku alebo prelisovaným cesnakom.

Cesnakové uzle - krok prípravy 3

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (3)

5.0

Top, top, top ...

Boze, milujem toto jedlo!!!!

Týchto by som vedel zjesť fakt veľa :)))

Podobné recepty

Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnené slané rožteky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Trojuholníky s medvedím cesnakom a syrom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Trojuholníky s medvedím cesnakom a syrom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Lístkujúce syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kapustníky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kapustníky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Fantastické domáce rožky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Domáci "NEKVASKOVÝ" chlebík

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnené slané rožteky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Trojuholníky s medvedím cesnakom a syrom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Trojuholníky s medvedím cesnakom a syrom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Lístkujúce syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kapustníky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kapustníky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Fantastické domáce rožky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Domáci "NEKVASKOVÝ" chlebík

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

789 receptov

Dezert

671 receptov

Raňajky

328 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Večera

676 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

480 receptov
Recipe author image Svarne_dzifca

Cesnakové uzle

120
Minút
12
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Vo väčšej miske si spolu zmiešame všetky ingrediencie na cesto a vymiesime buď ručne alebo kuchynským robotom s hákovým nástavcom jemné elastické cesto, ktoré sa odliepa od strán. Vypracované cesto zakryjeme a dáme odpočívať na teplé miesto na hodinu.

2. Krok

Keď máme cesto vykysnuté preložíme si ho na pomúčenú dosku a ešte ručne spracujeme. Cesto rozdelíme na niekoľko menších bochníčkov. Z každého bochníčka si vytvarujeme pás valcovitého tvaru z ktorého pletieme uzol. Uzle si preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme ešte 20 minút podkysnúť. Dáme piecť na 180 stupňov cca 20-25 minút.

3. Krok

Cesnaková pasta: Vezmeme si menší hrniec a rozpustíme v ňom maslo ku ktorému pridáme prelisované strúčiky cesnaku, petržlenovú vňať a soľ. Upečené uzle potrieme pripravenou cesnakovou pastou a dáme ešte na 10 minút piecť. Tip: Ak sa vám uzle zdajú málo cesnakové môžete si ich po dopečení potrieť buď strúčikom cesnaku alebo prelisovaným cesnakom.

Ingrediencie
Suroviny
500 g
hladkej múky
300 ml
vody
1 balík
sušeného droždia
1 kl
soľ
1 kl
olivový olej
Cesnaková pasta
70 g
kvalitného masla
5 strúčikov
cesnaku
12 kl
petržlenová vňať sušená
12 kl
soľ