REKLAMA
Častkovské rožteky

Častkovské rožteky

Výborný dezert pre tých, čo milujú kombináciu orechovej a čokoládovej chuti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
30

Cesto

  • 150 g walnuts v4 Pridané do
  • 100 g strúhanka Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
  • 2 vajce Pridané do

Krém

  • 250 ml mlieko Pridané do
  • 3 Lyžice zemiakový škrob Pridané do
  • 2 Lyžice kakao Pridané do
  • 4 Lyžice práškový cukor Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do
  • 1 lyžica rum Pridané do

Poleva

  • 100 g čokoláda na varenie Pridané do
  • 2 Lyžice mlieko Pridané do
  • 1 lyžica rastlinný tuk Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

65 min.
1. Krok

Prvým krokom je príprava cesta. Orechy, strúhanku a cukor zmiešame potom pridáme vajce spolu s bielkom a vymiešame, tak, aby cesto bolo hladké. Z cesta vytvoríme valec, z ktorého odkrajujeme rovnako veľké časti. Tie potom vytvarujeme do malých rožtekov a poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňoch, približne 20min (do zlatohneda).

2. Krok

Ďalším dôležitým krokom je príprava krému. Mlieko, solamyl a kakao dáme do hrnca a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu. Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom do peny, do ktorej po lyžičkách zapracujeme vychladnutú mliečnu kašu s lyžicou rumu. Po vychladnutí nanesieme kuchárskym vrecúškom/zdobičkou pripravený krém na rožteky.

3. Krok

V teplom vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s mliekom a tukom. V mierne vychladnutej poleve namáčame (prípadne lyžicou polievame) rožteky ozdobenou stranou, priamo na krém. Na záver necháme v chlade úplne stuhnúť.

Komentáre (1)

Viola 29. 9. 2021

Vynikajuci, super, musím chváliť.

Podobné recepty

Jablkový koláč s čokoládovou polevou

Jablkový koláč s čokoládovou polevou je jedným z mojich obľúbených dezertov. Pripravujem ho pravidelne pri rôznych príležitostiach a vždy je veľkým hitom.

Kokosový zákusok

Tento šťavnatý čokoládovo kokosový zákusok stojí za vyskúšanie. Jemný, šťavnatý kokosový zákusok s našľahanou penou, mňam !

Cuketovo jablkový perník so slivkovým lekvárom a čokoládou

Jednoduchý a osviežujúci koláčik, ktorému ulahodí menší i väčší člen rodiny. Dávam mu 9/10.

Muffiny s ríbezľami a čokoládou

Je sezóna ríbezlí a v našej záhrade ich máme dosť, tak som neodolala a muffiny boli na svete... je to rýchlovka.

Banánové kocky s bielou čokoládou a orechmi

Jednoduché a ľahké nadýchané banánové kocky s mascarpone, bielou čokoládou a orechmi :)

Rýchly čokoládový hrnčekový koláč z jednej misky

Výborný čokoládový hrnčekový koláč, ktorý pripravíte bez zbytočného neporiadku len v jednej miske.

Podobné recepty

Jablkový koláč s čokoládovou polevou

Jablkový koláč s čokoládovou polevou je jedným z mojich obľúbených dezertov. Pripravujem ho pravidelne pri rôznych príležitostiach a vždy je veľkým hitom.

Kokosový zákusok

Tento šťavnatý čokoládovo kokosový zákusok stojí za vyskúšanie. Jemný, šťavnatý kokosový zákusok s našľahanou penou, mňam !

Cuketovo jablkový perník so slivkovým lekvárom a čokoládou

Jednoduchý a osviežujúci koláčik, ktorému ulahodí menší i väčší člen rodiny. Dávam mu 9/10.

Muffiny s ríbezľami a čokoládou

Je sezóna ríbezlí a v našej záhrade ich máme dosť, tak som neodolala a muffiny boli na svete... je to rýchlovka.

Banánové kocky s bielou čokoládou a orechmi

Jednoduché a ľahké nadýchané banánové kocky s mascarpone, bielou čokoládou a orechmi :)

Rýchly čokoládový hrnčekový koláč z jednej misky

Výborný čokoládový hrnčekový koláč, ktorý pripravíte bez zbytočného neporiadku len v jednej miske.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3981 receptov

Mäsité jedlá

1932 receptov

Mascarpone

271 receptov

Dezert

2925 receptov

Raňajky

1042 receptov

Cestoviny

448 receptov

Šaláty

325 receptov

Večera

3655 receptov