Bulgur Pilav

Bulgur Pilav

15 min
1
REKLAMA
15 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 3 dl bulgur Pridané do
  • 6 dl voda Pridané do
  • 3 ks čerstvá paprika Pridané do
  • 1 zemiak Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • 1 pl paprika červená mletá Pridané do
  • trocha olej Pridané do
  • soľ Pridané do

Dresing

  • podľa chuti jogurt biely Pridané do
  • podľa chuti cesnak Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si pripravíme všetko potrebné. Papriku pokrájame na menšie kúsky, zemiaky na menšie kocky a cibuľu na drobno. Odmeriame 3 dl bulguru a 6 dl vody.

2. Krok

Na oleji chvíľu posmažíme cibuľu aj s pokrájanou paprikou. Následne pridáme mletú papriku, necháme spolu chvíľku poškvrčať. Pridáme bulgur, necháme znova chvíľu poškvrčať a pridáme zemiaky. Zalejeme vodou, osolíme podľa potreby, na vrch naukladáme kúsky masla, zakryjeme a necháme na strednom ohni variť cca 12 minút. Vlastne varíme dovtedy, kým bulgur nevsiakne cca 80 % vody. Počas varenia sa bulgur nikdy nemieša, len sa obsah popohýna pomykaním hrnca.

3. Krok

Ked bulgur popil želanú tekutinu, odstavíme ho bokom a necháme ešte zo 15-20 minut dôjsť. Za ten čas si podľa chuti zmiešame biely jogurt s nastrúhaným cesnakom a so soľou. S týmto dresingom je pilav fantasticky chutný.

4. Krok

Pilav je úžasne chutný a veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Hodí sa na obed aj na večeru, aj ako príloha, ale aj ako samotné jedlo🙂 Prajem dobrú chuť!

Bulgur Pilav - krok prípravy 4
5. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Komentáre (1)

Julia 23. 11. 2022

včera som robila tento recept je to mňááám, ďakujem

Podobné recepty

Sedliacky zemiakový paprikáš
Recept od prémiového používateľa
Zemiaky na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Cuketové placky v rúre
Recept od prémiového používateľa
Pečená tekvica v rúre
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduché krémové cviklové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Krémové cuketové cestoviny
Recept od prémiového používateľa
Zemiakový šalát bez majonézy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Sedliacky zemiakový paprikáš
Recept od prémiového používateľa
Zemiaky na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Cuketové placky v rúre
Recept od prémiového používateľa
Pečená tekvica v rúre
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduché krémové cviklové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Krémové cuketové cestoviny
Recept od prémiového používateľa
Zemiakový šalát bez majonézy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1692 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1180 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Mäsité jedlá

754 receptov

Pečenie

1427 receptov

Šaláty

135 receptov