:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eu_iRBZXgOk9f64FyEsO/50d69bdb641381ddce03ded5b451ee.jpeg "Bryndzové taštičky")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Ingrediencie
Cesto:
- 500 g polohrubá múka
- štipka soli
- 1⁄2 kocky čerstvé droždie
- 1 kl kryštálový cukor
- 250 ml vlažná voda
- 100 ml olej
- 1 ks vajce
Bryndzová plnka:
- 200 g bryndza
- 1 ks syr v črievku
- 2 strúčiky cesnaku
- trochu mlieka na zriedenie
- 1 ks vajce na potretie
Najnovšie letáky
Postup
Ako prvé si urobíme kvások. V malej miske zmiešame droždie s vodou, cukrom a 1 PL múky. Kvások necháme pracovať cca 15 minút.
Potom v druhej miske zmiešame múku so soľou, olejom a vajcom. Do zmesi pridáme aj kvások a vymiešame cesto, ktoré necháme aspoň 1 hodinu kysnúť.
Medzitým si pripravíme bryndzovú plnku. V miske vymiešame bryndzu, syr a pretlačený cesnak. Po troškách prilievame mlieko až kým plnka nebude rozotierateľná. Soliť netreba - bryndza aj syr sú dostatočne slané.
Cesto rozdelíme na 2 časti. Vyvaľkáme ich a vykrajujeme z nich kolieska.
Kolieska potrieme plnkou a zlepíme. Okraje rukami pritlačíme, aby plnka nevytiekla.
Bryndzové taštičky pred pečením potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme ich v rúre na 180°C zhruba 30 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFir_OP_aEcH7_BdGERg/d6b2b1033e4098d1549250f64a8b45.jpeg "Náhľad receptu Domáce lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dz7VNHSo5xPrsj_8K3JL/4a743e1f9a204e7bd78b77105aa0df.jpg "Náhľad receptu Najlepší bravčový kotlíkový guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jdUKgf8glhDXar8V_avl/3de6bf546668055e109a0ca0a0dd56.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky s ovsenými vločkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
