REKLAMA

Zdroj: FB: bryndzové koláče

Bryndzové koláče

Fantastické bryndzové kysnuté koláče s pažítkou, ktoré sa hodia na oslavy alebo rodinné stretnutia.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
20

Cesto

  • 12 kg hladká múka Pridané do
  • 300 ml vlažné mlieko Pridané do
  • 12 kocka drožde Pridané do
  • 100 ml olej Pridané do
  • 2 čl soľ Pridané do
  • 2 čl cukor Pridané do
  • 1 ks vajíčko na potretie Pridané do

Bryndzová plnka

  • 1 ks vajce Pridané do
  • 250 g bryndza Pridané do
  • nasekaná pažítka Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

V miske si spracujeme cesto a to tak, že zmiešame všetky suroviny dokopy. Cesto necháme kysnúť na teplom mieste aspoň 1,5 hodiny.

2. Krok

Po vykysnutí cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozdelíme ho na 2 časti. Necháme ich ešte chvíľku podkysnúť.

3. Krok

Medzitým si pripravíme bryndzovú plnku. V miske zmiešame bryndzu s pažítkou, soľou a vajcom.

4. Krok

Cesto rozvaľkáme, potrieme plnkou a stočíme.

5. Krok

Krájame ho na trojuholníky, ktoré ukladáme na vymastený plech a potrieme ich rozšľahaným vajcom.

6. Krok

Takto pripravené bryndzové kysnuté koláče pečieme v prehriatej rúre na 180°C približne 20 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4389 receptov

Mäsité jedlá

2098 receptov

Mascarpone

314 receptov

Večera

4061 receptov

Cestoviny

497 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1258 receptov

Dezert

3380 receptov