Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

VIDEORECEPT Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

REKLAMA

Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.

  • 15Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Príprava

  • 4 plátky bravčovej panenky Pridané do
  • 1 čl soli Pridané do
  • 1 čl čierneho korenia Pridané do
  • 2 čl slnečnicového oleja Pridané do

Omáčka

  • 2 čl slnečnicového oleja Pridané do
  • 240 ml kuracieho vývaru Pridané do
  • 1 pl celozrnnej horčice Pridané do
  • 120 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • Štipka worčestrovej omáčky Pridané do

Servírovanie

  • čerstvo nasekaná petržlenová vňať Pridané do
  • čerstvo mleté čierne korenie Pridané do
  • varené alebo pečené zemiaky Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Rúru na pečenie si predhrejeme na 175 °C.

2. Krok

Bravčové kotlety položíme na tanier a posypeme soľou a korením.

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Olej zohrejeme vo veľkej panvici na silnom ohni. Po chvíli vložíme kotlety na panvicu a opekáme asi 3 minúty do zlatista z každej strany.

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Kotlety preložíme na pekáč a vložíme ich do rúry na 5 - 6 minút, kým nie sú v strede ružové.

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Medzitým na panvicu prilejeme kurací vývar a miešame ho zhruba 4 minúty.

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

6. Krok

Postupne pridávame horčicu, smotanu a worcestrovú omáčku.

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 6

Zdroj: Youtube

7. Krok

Všetko spolu premiešame a varíme približne 5 minút, dokiaľ omáčka nezhustne.

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 7

Zdroj: Youtube

8. Krok

Po upečení preložíme kotlety na teplý tanier a necháme niekoľko minút odpočívať. Následne ich polejeme pripravenou omáčkou, posypeme petržlenovou vňaťou a čiernym korením.

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 8

Zdroj: Youtube

9. Krok

Servírujeme ich napríklad s varenými alebo pečenými zemiakmi. Dobrú chuť :D

Komentáre (1)

Viktoria 19. 9. 2022

Vynikajúce!

Podobné recepty

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Zapekané cestoviny s cuketou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zapekané cestoviny s cuketou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla sviečková omáčka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 5

Rýchla sviečková omáčka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 5
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčové karé so slaninkou a mozzarellou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduché kura na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Zapekané cestoviny s cuketou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zapekané cestoviny s cuketou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla sviečková omáčka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 5

Rýchla sviečková omáčka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 5
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčové karé so slaninkou a mozzarellou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduché kura na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Obed

1157 receptov

Mäsité jedlá

479 receptov

Kuracie mäso

196 receptov

Lacné jedlá

638 receptov

Raňajky

432 receptov

Večera

1000 receptov

Pečivo

133 receptov

Dezert

863 receptov
Recipe author image Ivana_puchrikova

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.

15
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Rúru na pečenie si predhrejeme na 175 °C.

2. Krok

Bravčové kotlety položíme na tanier a posypeme soľou a korením.

3. Krok

Olej zohrejeme vo veľkej panvici na silnom ohni. Po chvíli vložíme kotlety na panvicu a opekáme asi 3 minúty do zlatista z každej strany.

4. Krok

Kotlety preložíme na pekáč a vložíme ich do rúry na 5 - 6 minút, kým nie sú v strede ružové.

5. Krok

Medzitým na panvicu prilejeme kurací vývar a miešame ho zhruba 4 minúty.

6. Krok

Postupne pridávame horčicu, smotanu a worcestrovú omáčku.

7. Krok

Všetko spolu premiešame a varíme približne 5 minút, dokiaľ omáčka nezhustne.

8. Krok

Po upečení preložíme kotlety na teplý tanier a necháme niekoľko minút odpočívať. Následne ich polejeme pripravenou omáčkou, posypeme petržlenovou vňaťou a čiernym korením.

9. Krok

Servírujeme ich napríklad s varenými alebo pečenými zemiakmi. Dobrú chuť :D

Ingrediencie
Príprava
4 plátky
bravčovej panenky
1 čl
soli
1 čl
čierneho korenia
2 čl
slnečnicového oleja
Omáčka
2 čl
slnečnicového oleja
240 ml
kuracieho vývaru
1 pl
celozrnnej horčice
120 ml
smotany na šľahanie
Štipka
worčestrovej omáčky
Servírovanie
čerstvo nasekaná petržlenová vňať
čerstvo mleté čierne korenie
varené alebo pečené zemiaky