Ázijský lososový tatarák

Name: Ázijský lososový tatarák
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 8 g bazalka alebo koriander; 8 g pažítka; 2 kus jarná cibuľa; 650 g čerstvý losos; 1 polievková lyžica kapary; 1 polievková lyžica sezamový olej; 0.5 kus malá červená chilli paprika; šťava z citróna/ limetky

TASTElist

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Koriander: To najdôležitejšie o koriandri, tipy na použitie a skvelé recepty

Ingrediencie

porcií

8 g bazalka alebo koriander Pridané do
8 g pažítka Pridané do
2 kus jarná cibuľa Pridané do
650 g čerstvý losos Pridané do
1 polievková lyžica kapary Pridané do
1 polievková lyžica sezamový olej Pridané do
¹⁄₂ kus malá červená chilli paprika Pridané do
šťava z citróna/ limetky Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 2

REKLAMA

Postup

20 min.

1. Krok

Do mixéra dáme jarnú cibuľku s polovicou chilli papriky a mixujeme ich niekoľko sekúnd. Do zmesi pridáme kúsky lososa, kapary, nahrubo nasekané bylinky a sezamový olej. Mixujeme dovtedy, kým nie je losos nadrobno nasekaný.

2. Krok

Zmes preložíme do misy a pokropíme ju citrónovou alebo limetkovou šťavou. Následne z nej pomocou kruhovej formy vytvarujeme tataráky.

3. Krok

Pred servírovaním necháme tataráky približne hodinu vychladiť v chladničke. Podávame ich s lístkami baby špenátu a plátkami manga.

20. marca 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

TASTElist

Pecene kura

TASTElist

Patush

Nepečené guličky z datlí s likérom Baileys a drvenými pistáciami

Guličky sú jednoduché na prípravu, krásne vláčne a máte ich hotové behom chvíľky.

Patush

Iwa

Morčacie mäso na smotane

Morčacie mäso na smotane je jedlo, ktoré sa varí z kúskov morčacieho mäsa a dusí sa v smotanej omáčke. Podáva sa zvyčajne s prílohou, ako môže byť ryža, zemiaky, cestoviny alebo chlieb.

Iwa