Mäsité jedlá - chutné a jednoduché recepty - strana 63

Tento francúzsky recept na "Boulettes de viande hachee" je skutočnou lahôdkou a často ho pripravujem pre svoju rodinu a priateľov. Lahodné mäsové guľky v jednoduchej, ale chutnej omáčke sú vždy hitom. Je to rýchly a jednoduchý recept, ktorý sa výborne hodí k rôznym prílohám - od šalátov až po cestoviny. Vyprážané mäsové guľky z mletého mäsa sa kombinujú s paradajkovou omáčkou.

Tento recept bol inšpirovaný slávnym Kentucky Fried Chicken, ale samozrejme v domácej verzii. Originálnu chuť mu dodáva zmes desiatich druhov korenia.

Štrasburský kastról je klasika alsaskej kuchyne, ktorá sa vždy stretáva s nadšením. Pôvodne recept pochádza od mojej babičky, ktorá ho zdedila po svojej mame. V priebehu rokov som ho zdokonalil a môžem povedať, že je v nemeckej kuchyni nenahraditeľný.

Zvonka chrumkavé a zvnútra mäkké a šťavnaté. Takýmto spôsobom si môžte pripraviť každý deň za pár minút čerstvé rezňe!!! Kuracie prsia v žiadnom prípade nie sú suché mäso a podla mňa ten kto to tvrdí, ten ich nevie správne pripraviť ;-)

Bravčové rezne v super marináde z červeného vína, medu, olivového oleja, cesnaku a sójovej omáčky.

Chutný rezeň, ktorý sa pripravuje z mletého mäsa so syrom.

Recept na pečenú krkovičku so zemiakmi, cesnakom a rozmarínom.

Tento recept na kura na ananáse je jedným z mojich obľúbených, keďže kombinuje chutné kúsky kuracieho mäsa s exotickým ovocím. Ananás dodáva jedlu sladkosť, ktorá výborne kontrastuje s ostatnými ingredienciami.

Chrumkavé kuracie mäso, mäkké šampiňóny a krémové rizoto - jednoducho neodolateľná kombinácia.

Kuracie mäso na mexický spôsob je chutný, pestrý a plný exotických príchutí, ktoré dodajú obyčajnému kúsku mäsa úplne nový rozmer.

V detstve boli babičkine mäsové guľky vždy ozdobou každého rodinného stretnutia a nedeľnej večere. Tento recept je preto pre mňa mimoriadne vzácny a som hrdá, že ho teraz môžem priniesť svetu. Každé sústo vo mne vyvoláva spomienky a prebúdza nostalgický pocit spoločenstva a domácej kuchyne. aj keď sa to na prvý pohľad môže zdať trochu zložité, každá chvíľa investovaná do prípravy týchto lahodných mäsových guľôčok stojí za to.

Jednoduchý recept ako pripraviť kurča na červenej kapuste na spôsob kačice.

Recept na sladké a zároveň korenisté kuracie mäso na ananáse.

Tento recept na plnku z mletého mäsa je v našej rodine veľmi obľúbený. Často ju pripravujem na vianočné alebo sviatočné večere, ale aj ako rýchle jedlo cez víkend. Je jednoduchý na prípravu, ale chutný a sýty - určite sa bude páčiť deťom aj dospelým.

Lahodná kombinácia šťavnatých kuracích pŕs, karamelizovanej cibule a krémovej, aromatickej omáčky núti moju rodinu vracať sa k tomuto receptu!