:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/z0WAnFEbGlZYY7W7uohp/aafe5794ce75cadbede92d02a95a81.jpeg "Pečená bravčová krkovička so sladkými zemiakmi")
Zdroj: Mykola Lunov from Canva
Pečená bravčová krkovička so sladkými zemiakmi
Na šťavnatú bravčovú krkovičku používam marinádu plnú výrazných chutí. A sladké zemiaky s prídavkom rozmarínu sú dokonalým doplnkom. Pripravte toto výnimočné jedlo pre svojich blízkych, budú ho milovať!
Ingrediencie
- 1 kg bravčová krkovička
- 1 kg Sladké zemiaky
- 4 strúčiky Cesnak
- 3 vetvičky čerstvý rozmarín
- 2 lyžice horčice
- 2 lyžice Med
- šťava z jedného citróna
- soľ a korenie podľa chuti
- Fritovací olej
- Fritovací olej
Najnovšie letáky
Postup
Začnite prípravou marinády. V miske zmiešajte prelisovaný cesnak, horčicu, med, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Touto marinádou potrite bravčovú krkovičku. Nechajte ju aspoň hodinu odstáť, ale ak máte čas, nechajte ju v chladničke cez noc - mäso bude ešte chutnejšie.
Po uplynutí tohto času na rozohriatej panvici s trochou oleja opečte krkovičku zo všetkých strán do krásnej zlatistej farby. Potom ju preložíme do rúry.
Sladké zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, posypeme rozmarínom, soľou a korením a pokvapkáme olejom.
Zemiaky naaranžujte okolo bravčovej krkovičky. Pečte pri teplote 180 stupňov približne 1 hodinu, kým mäso nezmäkne a nezostane šťavnaté a zemiaky nezhnednú.
Podávajte teplé, najlepšie s čerstvým šalátom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/62XZ-0aue2Ul2_c5si6b/2763c33f524fa2c6d4ed8c84c16039.jpeg "Náhľad receptu čokoládovo arašidové ovsené košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fuYCthOCQXjcu4_O_rd_/292f75b9db52e9dd7e044f7d1a9118.jpeg "Náhľad receptu Rizoto z jednej panvice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zA8xM32Pr4M1XOdGrrEZ/bdcf759a511a9b2865290a0a7e4778.jpeg "Náhľad receptu Hlivový perkelt so špenátovými haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
