:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Bzxw57NeXy-y32ZR7dn0/9416e72d9b7da069dcca70b8a77147.png "Ázijské opekané rezance")
Ázijské opekané rezance
Tento chutný recept na miešané rezance Vermicelli je ázijsky inšpirovaný pokrm plný chrumkavej zeleniny, šťavnatých kreviet a štipľavej sladkokyslej omáčky. Je ideálny na rýchlu večeru počas týždňa alebo ako sýty obed. Je to univerzálny recept, pri ktorom môžete použiť akúkoľvek dostupnú zeleninu a bielkoviny podľa vlastného výberu.
Ingrediencie
- 200 gms Rezancov vermicelli
- 150 gms Krevety, olúpané a zbavené jadier
- 2 Papriky nakrájané na tenké plátky
- 2 Mrkva, nakrájaná na mesiačiky
- 2 strúčiky Cesnak, mletý
- 1 Stredne veľká cibuľa, nakrájaná na plátky
- 4 Zelená cibuľa, nakrájaná na dlhé kúsky
- 2 pl sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica Ustricová omáčka
- 1 polievková lyžica sezamový olej
- 1 polievková lyžica rastlinný olej
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Nudle vermicelli namočte do teplej vody asi na 10 minút, kým nezmäknú. Scedíme ich a odložíme bokom.
Vo veľkom woku alebo na panvici rozohrejte rastlinný olej na strednom ohni.
Pridajte cesnak a cibuľu a restujte, kým sa nerozvonia. Pridajte krevety a varte, kým nezružovejú.
Do woku pridajte papriku a mrkvu. Smažte 2-3 minúty, kým zelenina nezmäkne.
Do woku pridajte scedené rezance vermicelli, sójovú omáčku, ustricovú omáčku a sezamový olej. Dobre premiešajte, aby boli rezance a zelenina rovnomerne obalené v omáčke.
Podľa chuti osoľte a okoreňte čiernym korením a ešte minútu smažte.
Nakoniec pridajte na plátky nakrájanú zelenú cibuľku, naposledy rýchlo premiešajte a stiahnite z ohňa.
Nudľové rezance podávajte horúce a podľa potreby ozdobené zelenou cibuľkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D7Z00izQQizRU5OyuGEV/83d0d35db961953e254ee51b22aec1.jpeg "Náhľad receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFir_OP_aEcH7_BdGERg/d6b2b1033e4098d1549250f64a8b45.jpeg "Náhľad receptu Domáce lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/89DX2R8pnDLzj2wX4QFx/673a26b081879208830d977dbeb4e4.jpeg "Náhľad receptu Domáce zavárané černice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
