REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1p_viOX8k8KXSTvoUCHZ/2c3f130442aac55b9f7c1293751c7a.jpeg "Zeleninová polievka s údeným mäsom")
Zdroj: Ann_Zhuravleva from Getty Images
Zeleninová polievka s údeným mäsom
Toto je jednoduchý a výživný recept na polievku, v ktorej údené mäso skutočne vynikne svojou špecifickou chuťou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 ks mrkva
- 1 ks Biela repa
- 1 ks zeler
- 1 ks červená cibuľa
- 2 strúčik cesnak
- 200 g údené mäso
- 11⁄2 l voda
- 1 hrsť Petržlenová zelená
- 2 ks bobkový list
- 1 čajová lyžička Soľ
- 1 čajová lyžička mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Zeleninu dobre umyjeme, očistíme a potom nakrájame na malé kúsky.
2. Krok
Červenú cibu a cesnak nakrájame na drobno, potom údené mäso nakrájame na kocky.
3. Krok
V väčšom hrnci rozpálime maslo, pridáme cibuľu a cesnak, a potom opečieme, až kým cibuľa nezmení farbu na zlatohnedú.
4. Krok
Pridáme nakrájané mäso a dobre ho opečieme.
5. Krok
Potom pridáme ostatnú zeleninu, prilejeme vodu a pridáme bobkový list, soľ a korenie.
6. Krok
Polievku varíme na strednom ohni, kým zelenina nezmäkne a polievka sa poriadne nezmieša. To trvá približne 40 minút.
7. Krok
Na konci pridáme petržlenovú vňať.
8. Krok
Pred podávaním vyberte bobkové listy z polievky.
9. Krok
Podávame teplé, s čerstvým chlebom.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kD9LV47LkO8sDT-ReNQA/c2d2fbcd3f8f59a359080f5f6a2d26.jpeg "Náhľad receptu Šošovicová polievka s krúpami a údeným mäsom")
Šošovicová polievka s krúpami a údeným mäsom
Šošovicová polievka s krúpami a údeným mäsom je jednou z mojich obľúbených jedál. Je ideálna na chladné dni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou
Tradičná fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou. Fazuľa obsahuje veľa železa, vápnika, draslíka, vitamínu C a vitamínov skupiny B. Vďaka vysokému obsahu vlákniny má blahodárne účinky na črevá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u0cDMAwQJLljAAfvsKGX/f71cadba44fd48a6d29d160e7b02af.jpeg "Náhľad receptu Domáca hŕstková polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2aCo8KblApKRg4l7Bhci/c43c3312395e521f1fba47d8771077.jpeg "Náhľad receptu Polievka z údeného mäsa")
Polievka z údeného mäsa
Veľmi dobrá polievka, v ktorej je vyvarené údené mäso s koreňovou zeleninou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ApXfWEavffnfOqrre0LW/4144c0cdb422a40c6de63ea7691d4f.jpeg "Náhľad receptu Kapustová polievka")
Kapustová polievka
Je to jedna z tých polievok, ktoré som robila už nespočetnekrát. Tento druh kapustovej polievky mi robí radosť počas zimných dní a je to jedlo, ktorému nechýba chuť ani výživné látky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CF7byxv0r2Nl7dEcAPxM/e11a1362620116e266a0a1b24920a8.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a zeleninou")
Fazuľová polievka s údeným mäsom a zeleninou
Chutná fazuľová polievka s údeným mäsom a zeleninou pripravená v klasickej slovenskej verzii.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DLw14eVXwkJ6RbiuBYMI/ca99e9b240d0a33a0dfdd91498fbba.jpeg "Náhľad receptu Hrášková polievka s mrkvou")
Hrášková polievka s mrkvou
Hrášková polievka s mrkvou je vynikajúca polievka, ktorá je zároveň zdravá a výživná.
Podobné recepty
Šošovicová polievka s krúpami a údeným mäsom
Šošovicová polievka s krúpami a údeným mäsom je jednou z mojich obľúbených jedál. Je ideálna na chladné dni.
Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou
Tradičná fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou. Fazuľa obsahuje veľa železa, vápnika, draslíka, vitamínu C a vitamínov skupiny B. Vďaka vysokému obsahu vlákniny má blahodárne účinky na črevá.
Polievka z údeného mäsa
Veľmi dobrá polievka, v ktorej je vyvarené údené mäso s koreňovou zeleninou.
Kapustová polievka
Je to jedna z tých polievok, ktoré som robila už nespočetnekrát. Tento druh kapustovej polievky mi robí radosť počas zimných dní a je to jedlo, ktorému nechýba chuť ani výživné látky.
Fazuľová polievka s údeným mäsom a zeleninou
Chutná fazuľová polievka s údeným mäsom a zeleninou pripravená v klasickej slovenskej verzii.
Hrášková polievka s mrkvou
Hrášková polievka s mrkvou je vynikajúca polievka, ktorá je zároveň zdravá a výživná.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
Kurací perkelt
Rýchly ľahký a plný chuti - perkelt z kuracích pŕs, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac. Vynikajúci kurací perkelt s kolienkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KfBHd7nFE5dxSudcLcUh/72d104c469dd87f6fa8c761c44306b.jpeg "Náhľad receptu Výborná špargľa na masle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom
Kôprovka je klasika, ktorú si každý pripravuje podľa svojich preferencií: na slano, na sladko-kyslo, s hovädzím či vajíčkom, so zemiakmi či knedľou. Tu je moja verzia kôprovej omáčky s hovädzím mäsom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
Kakaové taštičky s domácou nutellou
Taštičky vznikli v spolupráci so skvelým @lavas_zdravychlieb, použili sme výborný špaldový kakao lavaš.. tá chuť je Top, úprimne. Ktorý sladký lavaš je Vašim favoritom? Kakao alebo škorica? ☺️
