:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VG4Y3XHYll32DZZJGEn6/85e26ef732c90bc8cc06e867524afb.jpeg "Zdravé zeleninové karbonátky")
Zdravé zeleninové karbonátky
Zdravé zeleninové karbonátky z mrkvy, papriky, karfiolu a chili obalené v cestíčku a strúhanke.
Ingrediencie
- 1 hrnček krupica
- 1⁄2 hrnček paprika
- 1⁄2 hrnček mrkva
- 1⁄2 hrnček karfiol
- 2 pl múka
- 4 pl zelený koriander
- 2 ks zelené chilli
- 1 pl zázvorová pasta
- 1⁄4 pl mleté čierne korenie
- 1 pl soľ
- 2 čl olej
- strúhanka
Najnovšie letáky
Postup
Na panvici rozpálime olej a postupne pridávame na ňu zázvorovú pastu, nadrobno nakrájané čili papričky, kapustu, mrkvu, karfiol a papriku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VG4Y3XHYll32DZZJGEn6/b060fe087dad339a4506109f55755c.jpeg "Zdravé zeleninové karbonátky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Všetko spolu dobre premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VG4Y3XHYll32DZZJGEn6/c9f6d5c8245d2ef7d290a44cb41c58.jpeg "Zdravé zeleninové karbonátky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po chvíli prilejeme na panvicu vodu a zeleninovú zmes osolíme. Panvicu prikryjeme pokrievkou a jej obsah privedieme k varu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VG4Y3XHYll32DZZJGEn6/e8936ef882500b6ae207754fa09ca6.jpeg "Zdravé zeleninové karbonátky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Keď sa už zeleninová zmes varí pridáme k nej krupicu, premiešame ju a odstavíme zo sporáka. Vznikne nám tuhá kaša, ktorú necháme 5 minút odpočívať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VG4Y3XHYll32DZZJGEn6/7101fc4d0d14bae2c38069f7f80d39.jpeg "Zdravé zeleninové karbonátky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Medzitým si pripravíme cesto z múky. Do misky nasypeme hladkú múku a prilejeme k nej 5PL vody. Miešame ju pokiaľ nevznikne tekutá kaša. Do kaše pridáme soľ a mleté čierne korenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VG4Y3XHYll32DZZJGEn6/970536514495421df1d23699a39b22.jpeg "Zdravé zeleninové karbonátky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po 5 minútach odpočívania zmes opäť premiešame a pridáme k nej nasekaný koriander.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VG4Y3XHYll32DZZJGEn6/51206bb42f9d2777edb9fa953c1e10.jpeg "Zdravé zeleninové karbonátky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
V tejto chvíli máme všetko na prípravu zeleninových karbonátkov hotové a môžeme začať s ich vytvarovaním. Ruky si jemne potrieme olejom a vytvarujeme v nich karbonátky, ktoré obalíme najskôr v cestíčku a potom v strúhanke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VG4Y3XHYll32DZZJGEn6/331e5294aed814948873fdee6e7c5b.jpeg "Zdravé zeleninové karbonátky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Tie následne vložíme do rozpálenej panvice a smažíme do zlatista.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VG4Y3XHYll32DZZJGEn6/6e5ecaaefbaa0b202e14648533ad9b.jpeg "Zdravé zeleninové karbonátky - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oH2-CDLatAi5NItSnkX0/560aa4e6861ad3071e3ab4ad6ca81a.jpeg "Náhľad receptu Kočkovské koláčiky (podobné ako moravské,hanácke)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nA9Q9pnfrAGH3Mjw50Dg/82c77ecbe0dae076f451532a0555ab.jpeg "Náhľad receptu Zavárané brusnice s hruškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_d4G_RunDVUHH5Zaqe3R/2790916b01ade10ad83f0dee3274c2.jpeg "Náhľad receptu Zavárané dubáky – domáca delikatesa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/etBbknaWxsA0NNixvGkn/7a033b8257deb5e4cd85e1a4e1a56d.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na prírodno s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hoezTrNsy68LH9UnYwBP/803491ecc65c59d57de12e31d3439b.png "Náhľad receptu Boloňská omáčka bez mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
