:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/F7sOFtSfUC0Roxww6Scj/c62f203e357018060f351b13e183cf.jpeg "Zavárané orechy")
Zavárané orechy
Vhodné na desiatu, do koláčov alebo ako sladká príloha Z uvedeného množstva (200 g orechov + sirup) vyjde približne 2 malé poháre (200–250 ml každý)
Ingrediencie
- 200 g orechov vlašské lieskové alebo mix
- 150 g cukru trstinový alebo biely
- 100 ml vody
- 1⁄2 lyžičky škorice voliteľné
- citrónová šťava alebo kôra z polovice citróna voliteľné
Najnovšie letáky
Postup
Orechy opraž na sucho na panvici, aby získali arómu (2–3 minúty).
Priprav sirup: v hrnci zmiešaj cukor s vodou a prived k varu, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Pridaj koreniny a citrón: podľa chuti pridaj škoricu alebo citrónovú kôru/šťavu.
Vlož orechy do sirupu a var na miernom ohni 5–7 minút, aby sa orechy obalili sirupom a jemne zmäkli.
Naplň poháre: horúce orechy aj so sirupom daj do čistých zaváracích pohárov.
Uzavri a nechaj vychladnúť. Uchovávaj v chladničke alebo chladnom tmavom mieste.
Tipy: Sirup môžeš zjemniť alebo ochutiť vanilkou, medom či zázvorom. Orechy sa v sirupe krásne karamelizujú a dajú sa používať aj ako sladká príloha do jogurtu alebo ovsených kaší.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UBicgqAs2crbIyhsKH0h/0716988af350856995aa65a724e2a0.jpeg "Náhľad receptu Cícerová polievka z konzervy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-Yey2h3XQGzXXWtsK6Xv/61ce8e37e0c2100e5e0e3268d279ee.jpeg "Náhľad receptu Paprikový bôčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ESEW4PZm5RWJdCXWshO2/80ea380a2bfedd7a0e89158f42bd8c.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt so smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lcXxRyNGwrj9O3M3_R2C/ef2281bc52e1256ec1f22030b26617.jpeg "Náhľad receptu Chia pudding s ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4UwmftF5YSN0h6iUzBis/0f90322b1f1cf04e6fb2c9fe7d6a0e.jpeg "Náhľad receptu Hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
