:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/F7sOFtSfUC0Roxww6Scj/c62f203e357018060f351b13e183cf.jpeg "Zavárané orechy")
Zavárané orechy
Vhodné na desiatu, do koláčov alebo ako sladká príloha Z uvedeného množstva (200 g orechov + sirup) vyjde približne 2 malé poháre (200–250 ml každý)
Ingrediencie
- 200 g orechov vlašské lieskové alebo mix
- 150 g cukru trstinový alebo biely
- 100 ml vody
- 1⁄2 lyžičky škorice voliteľné
- citrónová šťava alebo kôra z polovice citróna voliteľné
Najnovšie letáky
Postup
Orechy opraž na sucho na panvici, aby získali arómu (2–3 minúty).
Priprav sirup: v hrnci zmiešaj cukor s vodou a prived k varu, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Pridaj koreniny a citrón: podľa chuti pridaj škoricu alebo citrónovú kôru/šťavu.
Vlož orechy do sirupu a var na miernom ohni 5–7 minút, aby sa orechy obalili sirupom a jemne zmäkli.
Naplň poháre: horúce orechy aj so sirupom daj do čistých zaváracích pohárov.
Uzavri a nechaj vychladnúť. Uchovávaj v chladničke alebo chladnom tmavom mieste.
Tipy: Sirup môžeš zjemniť alebo ochutiť vanilkou, medom či zázvorom. Orechy sa v sirupe krásne karamelizujú a dajú sa používať aj ako sladká príloha do jogurtu alebo ovsených kaší.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mX32ckCv2jryl5Qz_JXU/2d914435bf0126354d270a04710fea.jpeg "Náhľad receptu Skvelé vínové koláčiky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/crSi_Ss0KEY7NADJIMYq/da8ee7e321ad66c611cb7fc03b950a.jpeg "Náhľad receptu Pravý parížsky krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-jmp-IoeC0qyC__WR52/fc61362273a15a1c0652ef6b188a2e.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso s hubovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CipGLtOdgyme50amBx7x/90c0271a952bedd8806232aaa057ac.jpeg "Náhľad receptu Krehké linecké koláčiky z jogurtového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXkzl-KiVDDeZc-IgiB1/692ba98240dec1b09ab05ef8257bd5.jpeg "Náhľad receptu Vanilkové rožky bez orechov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NqEAC3450cIywxYTutOg/347f6075fc6d65c15aa1be47767b0b.jpeg "Náhľad receptu Pravé slovenské šuhajdy")
