:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/F7sOFtSfUC0Roxww6Scj/c62f203e357018060f351b13e183cf.jpeg "Zavárané orechy")
Zavárané orechy
Vhodné na desiatu, do koláčov alebo ako sladká príloha Z uvedeného množstva (200 g orechov + sirup) vyjde približne 2 malé poháre (200–250 ml každý)
Ingrediencie
- 200 g orechov vlašské lieskové alebo mix
- 150 g cukru trstinový alebo biely
- 100 ml vody
- 1⁄2 lyžičky škorice voliteľné
- citrónová šťava alebo kôra z polovice citróna voliteľné
Najnovšie letáky
Postup
Orechy opraž na sucho na panvici, aby získali arómu (2–3 minúty).
Priprav sirup: v hrnci zmiešaj cukor s vodou a prived k varu, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Pridaj koreniny a citrón: podľa chuti pridaj škoricu alebo citrónovú kôru/šťavu.
Vlož orechy do sirupu a var na miernom ohni 5–7 minút, aby sa orechy obalili sirupom a jemne zmäkli.
Naplň poháre: horúce orechy aj so sirupom daj do čistých zaváracích pohárov.
Uzavri a nechaj vychladnúť. Uchovávaj v chladničke alebo chladnom tmavom mieste.
Tipy: Sirup môžeš zjemniť alebo ochutiť vanilkou, medom či zázvorom. Orechy sa v sirupe krásne karamelizujú a dajú sa používať aj ako sladká príloha do jogurtu alebo ovsených kaší.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OQIGtUzXolNoPJS9ezKD/07d16a2e4c716c06ef316c7e41a5d1.jpeg "Náhľad receptu Ľahká zeleninová polievka s rezancami, mrkvou a brokolicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k048aiqee6UbL1eGI5q2/713ca95dff0dd8d0c14fb6b25b939a.jpeg "Náhľad receptu Zapekané zemiaky s mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dtPC57CZFwqugzhYMgzr/0f94513aa2be81f42ae2f702aa8237.jpeg "Náhľad receptu Bravčové karé v celku")
