:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/F7sOFtSfUC0Roxww6Scj/c62f203e357018060f351b13e183cf.jpeg "Zavárané orechy")
Zavárané orechy
Vhodné na desiatu, do koláčov alebo ako sladká príloha Z uvedeného množstva (200 g orechov + sirup) vyjde približne 2 malé poháre (200–250 ml každý)
Ingrediencie
- 200 g orechov vlašské lieskové alebo mix
- 150 g cukru trstinový alebo biely
- 100 ml vody
- 1⁄2 lyžičky škorice voliteľné
- citrónová šťava alebo kôra z polovice citróna voliteľné
Najnovšie letáky
Postup
Orechy opraž na sucho na panvici, aby získali arómu (2–3 minúty).
Priprav sirup: v hrnci zmiešaj cukor s vodou a prived k varu, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Pridaj koreniny a citrón: podľa chuti pridaj škoricu alebo citrónovú kôru/šťavu.
Vlož orechy do sirupu a var na miernom ohni 5–7 minút, aby sa orechy obalili sirupom a jemne zmäkli.
Naplň poháre: horúce orechy aj so sirupom daj do čistých zaváracích pohárov.
Uzavri a nechaj vychladnúť. Uchovávaj v chladničke alebo chladnom tmavom mieste.
Tipy: Sirup môžeš zjemniť alebo ochutiť vanilkou, medom či zázvorom. Orechy sa v sirupe krásne karamelizujú a dajú sa používať aj ako sladká príloha do jogurtu alebo ovsených kaší.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ErMvCvZcqxHVjClofNgL/9449f3345deb842fe878e6d14341a7.jpeg "Náhľad receptu Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aZkkTnrXIs1ArlqXVHVd/66279aeb7a1f43a250066ee8c9332b.jpeg "Náhľad receptu Vláčny mramorový koláčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tPKwkvw3-Yf0t7QtrkJM/d347ef3d8056245e01b1cfb91c527b.jpeg "Náhľad receptu Banánová bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
