Roláda z mletého mäsa plnená šunkou a syrom, skaramelizovanou cibuľkou, potretá s barbecue omáčkou

Zapečené bravčové karé s kapiou a restovanou cibuľkou

REKLAMA

Zapekaná cuketa

Name: Zapekaná cuketa
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 3 ks cuketa stredne veľké; 40 g cibuľa najemno nasekaná; 1 pl olivový olej; 200 g bravčové mleté mäso alebo mix s hovädzím; 0.5 čl morská soľ; 0.5 čl sušené oregano; 1 strúčik cesnak pretlačený; 400 g drvené paradajky z konzervy alebo domáce; mleté korenie 4 farieb alebo čerstvo čierne; 100 g kukurica; 150 g tvrdý syr napr eidam

Patush

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

3 ks cuketa stredne veľké Pridané do
40 g cibuľa najemno nasekaná Pridané do
1 pl olivový olej Pridané do
200 g bravčové mleté mäso alebo mix s hovädzím Pridané do
¹⁄₂ čl morská soľ Pridané do
¹⁄₂ čl sušené oregano Pridané do
1 strúčik cesnak pretlačený Pridané do
400 g drvené paradajky z konzervy alebo domáce Pridané do
mleté korenie 4 farieb alebo čerstvo čierne Pridané do
100 g kukurica Pridané do
150 g tvrdý syr napr eidam Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 3

REKLAMA

Postup

55 min.

1. Krok

Cibuľu si nakrájame na malé kocky a dáme ju restovať na panvicu s olejom. Restujeme asi 5 minút za občasného miešania.

2. Krok

Medzitým si umyjeme cuketu, ktorú rozrežeme na polovičku a vnútro vydlabeme.

3. Krok

Následne pridáme k cibuli mleté mäso, ktoré cca 5 minút opekáme, potom pridáme nadrobno nakrájanú cuketu, paradajky, kukuricu, soľ, roztlačený cesnak, oregano a drvené korenie 4 farieb. Zmes poriadne premiešame a za občasného miešania varíme 15 minút.

4. Krok

Touto zmesou naplníme polovičky cukiet, ktoré poukladáme na plech, posypeme strúhaným syrom.

5. Krok

Cuketu dáme piecť do predhriatej rúry a pečieme asi 20 minút na 200 °C.

10. mája 2025

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

maskrtky_od_Katky

Piškótová roláda s jahodovým krémom

Jednoduchá piškótová roláda, ktorá je hotová za 30 minút.

maskrtky_od_Katky

Iwa

Kysnutý kakaový závin

Recept na perfektný kysnutý kakaový závin, ktorý poteší všetkých milovníkov čokolády a pečenia.

Iwa

Mascarpone krém s kyslou smotanou

Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.

Iwa