REKLAMA

Zdroj: Pixabay.com

Vyrobte si vlastný broskyňový džem

Už ste niekedy sami pripravovali džem? Ukážeme vám základný recept na džem z akéhokoľvek ovocia. Ovocný džem je vhodný ako nátierka na raňajky alebo desiatu a môžete ho darovať aj ako darček.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 Čerstvé ovocie, napr. jahody, maliny, broskyne alebo černice Pridané do
  • 500 Želírovací cukor Pridané do
  • šťava z polovice citróna Pridané do
  • Voliteľné: vanilka, škorica alebo iné korenie podľa chuti tu rozmarín Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Na prípravu domáceho džemu ovocie umyte a v prípade potreby odstráňte jadierka alebo ho nakrájajte na kúsky.

2. Krok

Ovocie zohrejte v hrnci na miernom ohni a rozmixujte ručným mixérom alebo vidličkou na homogénnu hmotu.

3. Krok

Do džemu pridajte konzervačný cukor (2:1 ) a citrónovú šťavu a za stáleho miešania priveďte do varu.

4. Krok

Džem varte na silnom ohni asi 4 minúty, pravidelne miešajte a odšťavujte.

5. Krok

Prípadne pridajte korenie (napríklad rozmarín).

6. Krok

Nalejte džem do horúcich vypláchnutých pohárov a uzavrite ich.

7. Krok

Pokojne obráťte poháre hore dnom a nechajte ich asi 10 minút vychladnúť. Hotový džem podávajte na raňajky ako nátierku alebo ho darujte ako darček.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4440 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

916 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Večera

4119 receptov