:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FgCUQ1ONGvbMmqmsuDkX/e7c9d0676ab76e8db9470f8a5b6426.png "Vyrobte si vlastný broskyňový džem")
Zdroj: Pixabay.com
Vyrobte si vlastný broskyňový džem
Už ste niekedy sami pripravovali džem? Ukážeme vám základný recept na džem z akéhokoľvek ovocia. Ovocný džem je vhodný ako nátierka na raňajky alebo desiatu a môžete ho darovať aj ako darček.
Ingrediencie
- 1 Čerstvé ovocie, napr. jahody, maliny, broskyne alebo černice
- 500 Želírovací cukor
- šťava z polovice citróna
- Voliteľné: vanilka, škorica alebo iné korenie podľa chuti tu rozmarín
Postup
Na prípravu domáceho džemu ovocie umyte a v prípade potreby odstráňte jadierka alebo ho nakrájajte na kúsky.
Ovocie zohrejte v hrnci na miernom ohni a rozmixujte ručným mixérom alebo vidličkou na homogénnu hmotu.
Do džemu pridajte konzervačný cukor (2:1 ) a citrónovú šťavu a za stáleho miešania priveďte do varu.
Džem varte na silnom ohni asi 4 minúty, pravidelne miešajte a odšťavujte.
Prípadne pridajte korenie (napríklad rozmarín).
Nalejte džem do horúcich vypláchnutých pohárov a uzavrite ich.
Pokojne obráťte poháre hore dnom a nechajte ich asi 10 minút vychladnúť. Hotový džem podávajte na raňajky ako nátierku alebo ho darujte ako darček.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xx6VFT9k5FOaUU0ZPwTo/61dc5775c87a0a29b900db74e146c3.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia papriková pomazánka zo sezónnej úrody")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0fK_xMiaeaipMpmuRNGm/d760c9006593df505e633cbff5050c.jpeg "Náhľad receptu Placky z cukety a mrkvy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gYrBfjc5ysKSa8Q96TbW/1041a7d3cf84fbbafc81e62b32e6e7.jpeg "Náhľad receptu Avokádovo cícerová nátierka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/I9YlyFkZh9p7h-7w_QRh/bebf325550295381efbe2605d08fe5.jpeg "Náhľad receptu Vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K52fOxE1ODa1b5AHtHDb/8e9979f7cf861c15775215cae1d04bbf.jpeg "Náhľad receptu Treska bez tresky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mzd1ZnrhJlGdRXYBNBn1/d699f4a10f7f0a74f9ec2ede2fe48b.jpg "Náhľad receptu Tradičná vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nFJQSh1L34sCS1ucHEp6/1b6fbcedbc9d5426f83e285f2d4ea2.jpeg "Náhľad receptu Domáce banánové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NM9AuaHvDO1Kl5hyYyxm/95376a98da8babea5d9af63f3cacc8.jpeg "Náhľad receptu Cestovinový šalát s majonézou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1L2uUrwGQ2bZG7oULUj4/44d0fa8be1be2eb0a4335bea02cce9.jpeg "Náhľad receptu Slané syrové pečivo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l2BJBhiSx0lSGT6QYIW9/cac61e9992840a6140dae89fd41950.jpeg "Náhľad receptu Domáca kysnutá parená knedľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DL9XcaHLmFFa5iJWamEP/3459a2bca54205f79817b5ae7df3e7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla kapustová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wht_VHEX51cT9b95CDMC/38f064e2d843e1c1b14afadbfe7237.jpeg "Náhľad receptu Domáca tvarohová štrúdľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3bnl2T2VfNJb1QXyozFV/5a7267c4835dcd85ca1b4a26fca50919.png "Náhľad receptu Držková polievka")
