:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FgCUQ1ONGvbMmqmsuDkX/e7c9d0676ab76e8db9470f8a5b6426.png "Vyrobte si vlastný broskyňový džem")
Zdroj: Pixabay.com
Vyrobte si vlastný broskyňový džem
Už ste niekedy sami pripravovali džem? Ukážeme vám základný recept na džem z akéhokoľvek ovocia. Ovocný džem je vhodný ako nátierka na raňajky alebo desiatu a môžete ho darovať aj ako darček.
Ingrediencie
- 1 Čerstvé ovocie, napr. jahody, maliny, broskyne alebo černice
- 500 Želírovací cukor
- šťava z polovice citróna
- Voliteľné: vanilka, škorica alebo iné korenie podľa chuti tu rozmarín
Najnovšie letáky
Postup
Na prípravu domáceho džemu ovocie umyte a v prípade potreby odstráňte jadierka alebo ho nakrájajte na kúsky.
Ovocie zohrejte v hrnci na miernom ohni a rozmixujte ručným mixérom alebo vidličkou na homogénnu hmotu.
Do džemu pridajte konzervačný cukor (2:1 ) a citrónovú šťavu a za stáleho miešania priveďte do varu.
Džem varte na silnom ohni asi 4 minúty, pravidelne miešajte a odšťavujte.
Prípadne pridajte korenie (napríklad rozmarín).
Nalejte džem do horúcich vypláchnutých pohárov a uzavrite ich.
Pokojne obráťte poháre hore dnom a nechajte ich asi 10 minút vychladnúť. Hotový džem podávajte na raňajky ako nátierku alebo ho darujte ako darček.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cgfA7JeTehtY_YzkWWrb/15af57df45c9108c13913bd004b7c6.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
