:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JJE8F3gYcXUUQE6mr4Tq/ac31f77e58519b543f6768160fb205.jpeg "Vynikajúce karamelové rezy")
Vynikajúce karamelové rezy
Orechovo karamelové rezy nazývané aj Milionárske rezy. Lahodná kombinácia slaného karamelu, čokolády a orechov vás dostane :D
Ingrediencie
Cesto
- 225 g múka
- 175 g nesolené maslo
- 90 g Zlatý práškový cukor
- Štipka soľ
Plnka
- 150 g nesolené maslo
- 1 ks salko
- 350 g mliečnej čokolády
- 4 pl nasekané opražené lieskové oriešky
- 100 g zlatý sirup
- 1⁄2 čl soľ
Najnovšie letáky
Postup
Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie.
Začneme prípravou maslového cesta. Do mixéra nasypeme múku a maslo nakrájané na kocky. Poriadne premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JJE8F3gYcXUUQE6mr4Tq/8dc829cbf6ed9ecfef58c5b67c78f3.jpeg "Vynikajúce karamelové rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pridáme cukor a štipku soli. Opäť premiešame.
Takto pripravené maslové cesto preložíme do formy na pečenie a lyžičkou rovnomerne pozatláčame. Pečieme ho v predhriatej rúre na 180°C približne 30 minút. Po upečení ho necháme chvíľu vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JJE8F3gYcXUUQE6mr4Tq/47f90bf3dd565825e2ad6cfbb48a84.jpeg "Vynikajúce karamelové rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Ďalej si pripravíme karamelovú plnku. V hrnci zmiešame zmäknuté maslo so salkom, zlatým sirupom a soľou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JJE8F3gYcXUUQE6mr4Tq/130e26a3a52405bfc7c9f791a6df02.jpeg "Vynikajúce karamelové rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Plnku varíme na miernom ohni za stáleho miešania až dokiaľ sa maslo neroztopí - približne 6 až 8 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JJE8F3gYcXUUQE6mr4Tq/14d9a3101857ecf109a332bf9bb24b.jpeg "Vynikajúce karamelové rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Uvarenú karamelovú plnku nalejeme na upečený maslový korpus. Necháme chvíľku vychladnúť a vložíme aspoň na hodinu do chladničky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JJE8F3gYcXUUQE6mr4Tq/1e762590e5f5d810dcb087e8e9ddd0.jpeg "Vynikajúce karamelové rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po uplynutí doby nalejeme na karamelovú plnku rozpustenú čokoládu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JJE8F3gYcXUUQE6mr4Tq/272a993451580c7c103a1a941e9f34.jpeg "Vynikajúce karamelové rezy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Nakoniec posypeme karamelové rezy nasekanými lieskovými orieškami. Koláč necháme stuhnúť a až potom nakrájame na kocky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/89DX2R8pnDLzj2wX4QFx/673a26b081879208830d977dbeb4e4.jpeg "Náhľad receptu Domáce zavárané černice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
