REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gMMvY-ouWkHEU6tIxxcD/ca4bf99f5a7ba136bc93b9b6a01a77.jpeg "Výborné jelenie stehno s brusnicami")
Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.
Výborné jelenie stehno s brusnicami
Ak dostanete chuť na divinu, pripravte si jelenie stehno s brusnicami podľa tohto receptu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
Suroviny
- 300 g jelenie stehno
- 30 g sterilizované brusnice
- 100 g cibuľa
- hovädzí vývar
- mletá červená paprika
- mleté čierne korenie
- soľ
Nálev
- 3 diely voda
- 1 diel ocot
- 150 g koreňová zelenina
- oregano
- rozmarín
- olej
REKLAMA
Postup
60 min
1. Krok
Ako prvé si pripravíme nálev. Suroviny spolu zmiešame a prevaríme. Nálev budeme používať až keď vychladne.
2. Krok
Jelenie stehno umyjeme a zalejeme studeným nálevom. Necháme ho v zakrytej nádobe odpočívať 3 dni. Následne ho vyberieme a nakrájame.
3. Krok
Na rozplálenej panvici s olejom opečieme plátky stehna a odložíme ich bokom.
4. Krok
Vo výpeku osmažíme cibuľku, ktorú posypeme čiernym korením, červenou paprikou a pridáme opečené jelenie rezne.Všetko podlejeme vývarom a dusíme do mäkka.
5. Krok
Na záver omáčku dochutíme, pridáme brusnice a chvíľu spolu povaríme.
6. Krok
Uvarenú omáčku prepasírujeme.
7. Krok
Servírovať môžeme so žemľovou knedľou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3H5y0bW73H9Ld7nuy_Mv/f0a1c07721663410a09664c2775890.jpeg "Náhľad receptu Jelení guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DXOvrLB7GaT1YB13C1-R/0a0566084d9c75e57973141a6e9107.jpeg "Náhľad receptu Divina na smotane")
Divina na smotane
Divina pripravená na smotane s brusnicami. Ako prílohu môžeme podávať žemľovú knedľu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eQT_6BPb0duplyJ8Dk8r/4fb18aff619ed3d31b9900754e6b92.jpeg "Náhľad receptu Divinový kotlíkový guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ID25XSrPb90X8CxKX8lg/caa6718195c74d260b10c1a50da100.jpeg "Náhľad receptu Najlepší guláš z diviaka")
Najlepší guláš z diviaka
Najlepší kotlíkový guláš z diviaka aký som kedy jedla. Recept je na 10 litrový kotol.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MCGMA-aoOTO1Aslj7pJn/c3f40817a7fabaeef56bc3538463d9.jpeg "Náhľad receptu Domáci slovenský guláš")
Domáci slovenský guláš
Recept na perfektný domáci slovenský guláš, ktorý je zmesom jelenieho, hovädzieho a bravčového mäsa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Oqn6c-IAE_g2e0wkd5ym/861a36435925c127d423a144993f37.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce jelenie ragú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xePzubyUaYMD7BxHUGEp/e6ad864e82d9bce34c16c06281192b.jpeg "Náhľad receptu Najlepší srnčí guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0CooIiqM5Z4yFBwoWUoq/7868312b7d4422b33c1d47c048bde6.jpeg "Náhľad receptu Domáce kuracie azu")
Podobné recepty
Divina na smotane
Divina pripravená na smotane s brusnicami. Ako prílohu môžeme podávať žemľovú knedľu.
Najlepší guláš z diviaka
Najlepší kotlíkový guláš z diviaka aký som kedy jedla. Recept je na 10 litrový kotol.
Domáci slovenský guláš
Recept na perfektný domáci slovenský guláš, ktorý je zmesom jelenieho, hovädzieho a bravčového mäsa.
Obľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/I_Dh_ihtdpircup3ezez/b51aa57fc4a41097954fbaa293fc58.jpeg "Náhľad receptu Kysnuté slané cesto")
Kysnuté slané cesto
Recept na kysnuté slané cesto, z ktorého sa dajú upiecť napríklad slané slimáčiky, pizza, cesnakové rožky a mnoho ďalšieho.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zJlmGWdMXRThuBK-H-9S/bd6cf3d6d76e694d228e0c1f0eac46.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cuketové fašírky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UYdb-MyftxpcXzuzG2TB/9160c22da7b76435aca72f0eb16104.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie cesto na pizzu")
Najlepšie cesto na pizzu
Máte radi pizzu ale bojíte sa, že cesto nebude dobré? Čo takto vyskúšať cesto na pizzu od Taliana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Klasické cestoviny s kuracím mäsom v krémovej syrovej omáčke, ktoré potešia každého milovníka talianskej kuchyne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DV7Lc4PCexOeNABr38xa/e228adcde220d0a02f57537492bcaa.jpeg "Náhľad receptu Sviečková bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Dr8pv_9F2WxwhSG4m-gE/5a8520b77661a5a568023de28290fc.jpeg "Náhľad receptu Smotanovo - tvarohový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cq9bAKweqVRXzumbHjNB/4ecbf1931807203a6d957b8a979e07.jpeg "Náhľad receptu Cuketovo kokosový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pWdHDOKOUmMQITk2N55g/b1fd93d971f3cf6459772aa98a2f2f.jpeg "Náhľad receptu Jablkový perník s orechami")
