REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gMMvY-ouWkHEU6tIxxcD/ca4bf99f5a7ba136bc93b9b6a01a77.jpeg "Výborné jelenie stehno s brusnicami")
Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.
Výborné jelenie stehno s brusnicami
Ak dostanete chuť na divinu, pripravte si jelenie stehno s brusnicami podľa tohto receptu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
Suroviny
- 300 g jelenie stehno
- 30 g sterilizované brusnice
- 100 g Cibuľa
- hovädzí vývar
- mletá červená paprika
- mleté čierne korenie
- soľ
Nálev
- 3 diely voda
- 1 diel ocot
- 150 g koreňová zelenina
- oregano
- rozmarín
- olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Ako prvé si pripravíme nálev. Suroviny spolu zmiešame a prevaríme. Nálev budeme používať až keď vychladne.
2. Krok
Jelenie stehno umyjeme a zalejeme studeným nálevom. Necháme ho v zakrytej nádobe odpočívať 3 dni. Následne ho vyberieme a nakrájame.
3. Krok
Na rozplálenej panvici s olejom opečieme plátky stehna a odložíme ich bokom.
4. Krok
Vo výpeku osmažíme cibuľku, ktorú posypeme čiernym korením, červenou paprikou a pridáme opečené jelenie rezne.Všetko podlejeme vývarom a dusíme do mäkka.
5. Krok
Na záver omáčku dochutíme, pridáme brusnice a chvíľu spolu povaríme.
6. Krok
Uvarenú omáčku prepasírujeme.
7. Krok
Servírovať môžeme so žemľovou knedľou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A6RYs3ecOahZWvIkxlBW/ba22dac8e73e9e8f53a842117869d7.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qwihhDpCHis0djOe2JHn/9d5fb10e3dd8f0107fe5d408487e81.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s lososom a smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ksAbP4HO5dh6oX7k5ZRw/4a5ab6d79595f33bd8c501b84319b8.jpeg "Náhľad receptu ZELENINOVÝ GULÁŠ S KURACÍMI KOCKAMI")
ZELENINOVÝ GULÁŠ S KURACÍMI KOCKAMI
Aj vy máte radi v tomto chladnejšom počasí, poriadne sýte a teplé jedlá? Čo môže byť lepšie ako poriadne hustá polievka na štýl gulášu. Je výborná aj prehrievá a rovnako dobrá, ak nie aj lepšia, aj na druhý deň.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
Moravský vrabec originál recept
Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MuAnLKyqdAM9V418RJv/8d1efceb4ebdeef1504fedb13fe04c.jpeg "Náhľad receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
Kuracie závitky so šunkou a syrom
Rýchle kuracie závitky plnené šunkou a syrom. Ako príloha je ryža.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
