REKLAMA

Zdroj: Pixabay : MichaelBrilot

Vianočný koláč speculoos

Ako vášnivá pekárka a milovníčka vianočných chutí neustále skúšam nové recepty. Tento špekulový koláč je absolútnou špičkou. Spája klasickú chuť sušienok speculoos s krémovou náplňou - dokonalá kombinácia na zimné obdobie. Je to nielen obľúbený koláč mojej rodiny, ale aj vítaný darček na vianočné podujatia.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Na podlahu:

  • 200 Gram Sušienky Speculoos Pridané do
  • 100 Gram maslo Pridané do

Na náplň:

  • 500 Gram mascarpone Pridané do
  • 250 Gram šľahačka Pridané do
  • 100 Gram cukor Pridané do
  • 1 Balík vanilkový cukor Pridané do
  • Kôra z jedného bio citróna Pridané do
  • Voliteľne: nasekané pistácie a špecle na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Prípravu koláča speculoos začnite prípravou základu. Sušienky speculoos rozdrvte najemno v mixéri. Malý tip: na rozdrvenie sušienok môžete použiť aj vrecko do mrazničky a valček.

2. Krok

V malej panvici alebo v mikrovlnnej rúre roztopte maslo a vmiešajte ho do sušienok. Zmes natlačíme do formy (Ø 26 cm) vystlanej papierom na pečenie a dáme vychladiť.

3. Krok

Na náplň vyšľahajte krém ručným mixérom do tuha. Uistite sa, že je smotana naozaj studená, aby sa ľahšie šľahala.

4. Krok

V inej miske zmiešajte mascarpone s cukrom, vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou. Odporúčam postupovať pomaly, aby ste sa vyhli hrudkám.

5. Krok

Potom do zmesi mascarpone vmiešajte šľahačku.

6. Krok

Krém rovnomerne rozotrite na sušienkový základ a tortu dajte do chladničky aspoň na štyri hodiny, najlepšie na celú noc.

7. Krok

Pred podávaním môžete koláčik posypať nasekanými pistáciami alebo drobenkou speculoos.

Podobné recepty

Vianočný dezert Speculoos parfait

Tento parfait so speculoosom je jedným z mojich najobľúbenejších dezertov počas vianočného obdobia. Spája v sebe neodolateľnú chuť speculoos s jemnosťou parfaitu. Je pomerne jednoduchý na prípravu a vždy je hitom na mojich rodinných stretnutiach. Poďme si spoločne prejsť recept!

Nutella vianočný stromček

Blížiace sa radosti Vianoc nás nabádajú k tvorivosti v kuchyni! Experimentovala som vo svojej kuchyni a vykúzlila som vianočný stromček \Nutella\. Táto sladká pochúťka sa bude páčiť nielen tým najmenším, ale aj dospelým. Je jednoduchá na prípravu, vyzerá fantasticky a chutí priam božsky!

Husárske šišky Vianočné sušienky

Husárske šišky sú špeciálnou pochúťkou, ktorú som pripravovala pri mnohých príležitostiach. Ich jemná chuť z krehkého cesta plnená džemom poteší malých aj veľkých. Recept je mimoriadne jednoduchý a priamočiary, takže môže byť úspešný každý nadšenec pečenia.

Vianočné keksíky

Voňajú po mede, škorici a tak trochu pripomínajú medovníky. Chutné domáce vianočné keksíky.

Jednoduchý recept na vianočné sušienky

Tento jednoduchý recept na vianočné sušienky je mojím osobným odporúčaním pre sladké sviatočné obdobie. V priebehu rokov som ho vo svojej kuchyni pripravila niekoľkokrát a osvedčil sa ako absolútne obľúbený - pre mňa aj pre každého, kto mal tú česť ho vyskúšať. Ingrediencie sa dajú ľahko zohnať a ich spracovanie zvládnu aj začiatočníci v pečení.

Recept na "vianočné sušienky"

Tento recept na vianočné sušienky je pre moju rodinu počas sviatkov absolútnou nevyhnutnosťou. Zdokonalenie týchto dobrôt si vyžaduje trochu cviku a veľa lásky. Ale keď raz zažijete tú nebeskú vôňu, ktorá naplní váš domov, keď sa tieto dobroty pečú v rúre, budete sa k tomuto receptu s radosťou vracať rok čo rok.

Perníkové tiramisu v pohári

Jeden z mojich najobľúbenejších zimných dezertov je perníkové tiramisu v pohári. Spája v sebe slanú chuť vianočných perníkov s krémovou sladkosťou talianskeho tiramisu. Tento recept som robila nespočetnekrát a vždy bol veľkým hitom, najmä ako dezert na slávnostnú vianočnú večeru.

Vianočný recept "Ausstecherle"

Tento recept na "Ausstecherle" pochádza od mojej mamy, ktorá každé Vianoce piekla množstvo tácok týchto vynikajúcich sušienok. Keďže sa dajú ľahko vykrojiť, sú nielen skutočným lákadlom pre oči, ale aj skvelé na pečenie s deťmi.

Podobné recepty

Vianočný dezert Speculoos parfait

Tento parfait so speculoosom je jedným z mojich najobľúbenejších dezertov počas vianočného obdobia. Spája v sebe neodolateľnú chuť speculoos s jemnosťou parfaitu. Je pomerne jednoduchý na prípravu a vždy je hitom na mojich rodinných stretnutiach. Poďme si spoločne prejsť recept!

Nutella vianočný stromček

Blížiace sa radosti Vianoc nás nabádajú k tvorivosti v kuchyni! Experimentovala som vo svojej kuchyni a vykúzlila som vianočný stromček \Nutella\. Táto sladká pochúťka sa bude páčiť nielen tým najmenším, ale aj dospelým. Je jednoduchá na prípravu, vyzerá fantasticky a chutí priam božsky!

Husárske šišky Vianočné sušienky

Husárske šišky sú špeciálnou pochúťkou, ktorú som pripravovala pri mnohých príležitostiach. Ich jemná chuť z krehkého cesta plnená džemom poteší malých aj veľkých. Recept je mimoriadne jednoduchý a priamočiary, takže môže byť úspešný každý nadšenec pečenia.

Vianočné keksíky

Voňajú po mede, škorici a tak trochu pripomínajú medovníky. Chutné domáce vianočné keksíky.

Jednoduchý recept na vianočné sušienky

Tento jednoduchý recept na vianočné sušienky je mojím osobným odporúčaním pre sladké sviatočné obdobie. V priebehu rokov som ho vo svojej kuchyni pripravila niekoľkokrát a osvedčil sa ako absolútne obľúbený - pre mňa aj pre každého, kto mal tú česť ho vyskúšať. Ingrediencie sa dajú ľahko zohnať a ich spracovanie zvládnu aj začiatočníci v pečení.

Recept na "vianočné sušienky"

Tento recept na vianočné sušienky je pre moju rodinu počas sviatkov absolútnou nevyhnutnosťou. Zdokonalenie týchto dobrôt si vyžaduje trochu cviku a veľa lásky. Ale keď raz zažijete tú nebeskú vôňu, ktorá naplní váš domov, keď sa tieto dobroty pečú v rúre, budete sa k tomuto receptu s radosťou vracať rok čo rok.

Perníkové tiramisu v pohári

Jeden z mojich najobľúbenejších zimných dezertov je perníkové tiramisu v pohári. Spája v sebe slanú chuť vianočných perníkov s krémovou sladkosťou talianskeho tiramisu. Tento recept som robila nespočetnekrát a vždy bol veľkým hitom, najmä ako dezert na slávnostnú vianočnú večeru.

Vianočný recept "Ausstecherle"

Tento recept na "Ausstecherle" pochádza od mojej mamy, ktorá každé Vianoce piekla množstvo tácok týchto vynikajúcich sušienok. Keďže sa dajú ľahko vykrojiť, sú nielen skutočným lákadlom pre oči, ale aj skvelé na pečenie s deťmi.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4008 receptov

Mäsité jedlá

1948 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2953 receptov

Večera

3689 receptov

Raňajky

1062 receptov

Cestoviny

451 receptov

Šaláty

326 receptov