REKLAMA

Zdroj: Youtube

Vianočná kapustnica s údeným mäsom a klobásou

Recept na výbornú vianočnú kapustnicu s údeným mäsom a klobásou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 kg kyslá kapusta Pridané do
  • 1 kg bravčové mäso Pridané do
  • 150 g údené mäso Pridané do
  • 50 g slanina Pridané do
  • 250 g klobása Pridané do
  • 50 ml olej Pridané do
  • 2 kus Cibuľa Pridané do
  • 60 g sušené huby Pridané do
  • 2 čl mletá sladká paprika Pridané do
  • 112 čl soľ Pridané do
  • 112 čl vegeta Pridané do
  • 12 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 12 čl rasca celá Pridané do
  • 2 kus bobkový list Pridané do
  • 112 čl majoránka Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 čl kryštálový cukor Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

130 min.
1. Krok

Cibuľu, mäso a slaninu nakrájame na kocky.

2. Krok

Cibuľu osmažíme na oleji.

3. Krok

Po chvíli pridáme k cibuli aj mäso.

4. Krok

Mäso posypeme červenou paprikou a premiešame ho. Podlejeme ho trochou horúcej vody.

5. Krok

Dochutíme ho tiež soľou, čiernym korením, rascou a vegetou.

6. Krok

Huby máme namočené vo vlažnej vode.

7. Krok

Huby scedíme a pridáme do polievky. Podľa potreby dolejeme horúcu vodu a dusíme 15 minút.

8. Krok

Následne pridáme do polievky vyžmýkanú kyslú kapustu.

9. Krok

Údené mäso nakrájame na kúsky a pridáme ho do kapustnice. Varíme spolu 20 minút.

10. Krok

Klobásu nakrájame na kolieska, pridáme do kapustnice a varíme spolu 15 minút.

11. Krok

Kapustnicu nakoniec dochutíme bobkovým listom, majoránkou, cesnakom a cukrom.

Podobné recepty

Najlepšia silvestrovská kapustnica

Slovenská kapustnica recept, ideálna na privítanie Nového roka.

Pravá zabíjačková kapustnica

Výborná zabíjačková kapustnica. To, čo nestihnete zjesť, môžete zavariť do pohárov a mať tak po ruke kedykoľvek.

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.

Kapustnica

Výborná kapustnica
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Sýta kapustovo - šošovicová polievka
Videorecept

Sýta kapustovo - šošovicová polievka

Jednoduchá a velmi chutná polievka z kyslej kapusty. Stačí k nej len kúsok chleba, alebo iné pečivo podľa chuti🙂

Vianočná kapustnica

Najlepšia vianočná kapustnica podľa tohto receptu je úplna hračka.

Vianočná kapustnica s hubami

Recept na tradičnú vianočnú kapustnicu s klobásou a hubami.

Podobné recepty

Najlepšia silvestrovská kapustnica

Slovenská kapustnica recept, ideálna na privítanie Nového roka.

Pravá zabíjačková kapustnica

Výborná zabíjačková kapustnica. To, čo nestihnete zjesť, môžete zavariť do pohárov a mať tak po ruke kedykoľvek.

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.

Kapustnica

Výborná kapustnica
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Sýta kapustovo - šošovicová polievka
Videorecept

Sýta kapustovo - šošovicová polievka

Jednoduchá a velmi chutná polievka z kyslej kapusty. Stačí k nej len kúsok chleba, alebo iné pečivo podľa chuti🙂

Vianočná kapustnica

Najlepšia vianočná kapustnica podľa tohto receptu je úplna hračka.

Vianočná kapustnica s hubami

Recept na tradičnú vianočnú kapustnicu s klobásou a hubami.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3971 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2907 receptov

Raňajky

1033 receptov

Veľkonočné

223 receptov

Večera

3642 receptov

Šaláty

325 receptov