REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IagGia7zdUmPRONX96dY/47db214aaf43ad6dd7f18829f9b0af.jpeg "Vianočná kapustnica s údeným mäsom a klobásou")
Zdroj: Youtube
Vianočná kapustnica s údeným mäsom a klobásou
Recept na výbornú vianočnú kapustnicu s údeným mäsom a klobásou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 kg kyslá kapusta
- 1 kg bravčové mäso
- 150 g údené mäso
- 50 g slanina
- 250 g klobása
- 50 ml olej
- 2 kus Cibuľa
- 60 g sušené huby
- 2 čl mletá sladká paprika
- 11⁄2 čl soľ
- 11⁄2 čl vegeta
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
- 1⁄2 čl rasca celá
- 2 kus bobkový list
- 11⁄2 čl majoránka
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 čl kryštálový cukor
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
REKLAMA
Postup
130 min.
1. Krok
Cibuľu, mäso a slaninu nakrájame na kocky.
2. Krok
Cibuľu osmažíme na oleji.
3. Krok
Po chvíli pridáme k cibuli aj mäso.
4. Krok
Mäso posypeme červenou paprikou a premiešame ho. Podlejeme ho trochou horúcej vody.
5. Krok
Dochutíme ho tiež soľou, čiernym korením, rascou a vegetou.
6. Krok
Huby máme namočené vo vlažnej vode.
7. Krok
Huby scedíme a pridáme do polievky. Podľa potreby dolejeme horúcu vodu a dusíme 15 minút.
8. Krok
Následne pridáme do polievky vyžmýkanú kyslú kapustu.
9. Krok
Údené mäso nakrájame na kúsky a pridáme ho do kapustnice. Varíme spolu 20 minút.
10. Krok
Klobásu nakrájame na kolieska, pridáme do kapustnice a varíme spolu 15 minút.
11. Krok
Kapustnicu nakoniec dochutíme bobkovým listom, majoránkou, cesnakom a cukrom.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
Najlepšia zaváraná cvikla
Domáca zaváraná cvikla napríklad na kocky. Taktiež výborný nálev na cviklu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jdUKgf8glhDXar8V_avl/3de6bf546668055e109a0ca0a0dd56.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky s ovsenými vločkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/89DX2R8pnDLzj2wX4QFx/673a26b081879208830d977dbeb4e4.jpeg "Náhľad receptu Domáce zavárané černice")
