Ingrediencie
Korpus
- 200 g sušienok
- 80 g maslo
Krém
- 200 g bielej čokolády
- 200 g lučiny
- 95 g smotanový syr
- 150 g mascarpone
- 20 g práškový trstinový cukor
- 10 g tapiokovej múky
- 110 g kyslej smotany
- 2 väčších vajec
Jahodové pyré
- 370 g jahody
- podľa chuti cukor
Postup
Sušienky si pomixujeme a zmiešame s rozpusteným maslom. Uložíme na dno formy s priemerom.
Jahody dáme na panvicu podusiť, podlejeme troškou vody a pridáme cukor podľa chuti. Vymixujeme tyčovým mixérom dohladka.
Všetky suroviny na krém spolu zmiešame a vylejeme do formy. Na túto vrstvu vylejeme vymixované jahodové pyré. Pečieme na 170°C, cca 35-40 minút. Kým je koláč teplý, oddelíme si kraje od plechu a necháme úplne vychladnúť. Následne dáme stuhnúť do chladu.
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
Podobné recepty
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/714d98e4fe0686345418e85476772f44.jpeg)
maskrtky_od_KatkyVeľkonočný recept podľa môjho gusta
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q248vNvIAYpfRsP3g72D/fe38fd617ac3907e875017ea327e9d.jpeg)
Sušienky si pomixujeme a zmiešame s rozpusteným maslom. Uložíme na dno formy s priemerom.
Jahody dáme na panvicu podusiť, podlejeme troškou vody a pridáme cukor podľa chuti. Vymixujeme tyčovým mixérom dohladka.
Všetky suroviny na krém spolu zmiešame a vylejeme do formy. Na túto vrstvu vylejeme vymixované jahodové pyré. Pečieme na 170°C, cca 35-40 minút. Kým je koláč teplý, oddelíme si kraje od plechu a necháme úplne vychladnúť. Následne dáme stuhnúť do chladu.
