REKLAMA

Zdroj: FB - Recepty na každý deň

Veľkonočná baba - recept

Tradičná veľkonočná baba z údeného mäsa na veľkonočnom stole nesmie chýbať. Vyskúšate :)

REKLAMA
Veľkonočné menu – Tradičné pochúťky a jedlá, ktoré by nemali chýbať na stole

Recept nájdeš v tomto článku

Veľkonočné menu – Tradičné pochúťky a jedlá, ktoré by nemali chýbať na stole

Ingrediencie

porcií
12
  • 9 ks pečivo / žemle Pridané do
  • 12 ks vajce Pridané do
  • 12 kg údená krkovička Pridané do
  • 1 domáca klobása Pridané do
  • 0.3 kg slanina Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • bravčová masť Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Údené mäso si uvaríme a necháme vychladnúť. Vodu nevylievame, ešte ju použijeme neskôr.

2. Krok

Všetky druhy mäsa (údené, klobáska a slanina) si nakrájame na malé kúsky.

3. Krok

Pečivo si natrháme a zalejeme vodou z údeného mäska.

4. Krok

Vajíčka si vyšľaháme a pridáme jemne vyžmýkané kúsky pečiva a nakrájané mäso. Zmes si osolíme, okoreníme a pridáme nakrájanú petržlenovú vňať. Všetko spolu zmiešame.

5. Krok

Hlboký plech si vymastíme bravčovou masťou a zmes vylejeme rovnomerne.

6. Krok

Pečieme v rúre 50 minút na 180°C. Po pól hodine môžeme rúru dať silnejšie, aby sa vrch baby trochu dopiekol.

7. Krok

Dobrú chuť.

Komentáre (2)

maria_spevakova 14. 4. 2023

Presne takto ju robievam už možno aj 40 rokov každý rok na veľkú noc, recept z detstva od mojej babičky

Lena 6. 3. 2022

Ja robím presne tak isto

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4235 receptov

Mäsité jedlá

2035 receptov

Raňajky

1196 receptov

Mascarpone

296 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

3906 receptov

Dezert

3218 receptov