REKLAMA
Vege pizza so špenátovým kešu pestom a paradajkami
Kombinácia jemných kešu orechov a nádherne zelených lístkov špenátu a bazalky je neodolateľná a skvele doplní nadýchanú pizzu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
Pesto
- 11⁄2 hrnček kešu orechy
- 2 hrnčeky baby špenát
- 2 hrnčeky bazalka lístky
- 4 cesnak veľké strúčiky
- 1⁄4 hrnček lahôdkové droždie
- 3 pl citrónová šťava
- 120 ml virgin olivový olej
Dokončenie
- 1 bal cesto na pizzu
- 80 g parmezán
- 2 paradajka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Na pesto najprv rozmixujte kešu orechy najemno. Potom pridajte všetky ďalšie prísady okrem oleja, rozmixujte ich na kašičku, a nakoniec najlepšie za behu motora pramienkom prilievajte olej a zašľahajte ho. Rúru predhrejte na 180 °C.
2. Krok
Cesto na pizzu položte na plech vyložený papierom na pečenie (alebo použite papier, v ktorom je cesto zabalené) a rovnomerne ho potrite pestom. Položte kúsky syra a kolieskami paradajok, vložte do rúry a pečte, až cesto vybehne a zozlatne a syr zvláčni, asi 15 minút.