Úžasný jablkovo - tvarohový obrátený zákusok

Name: Úžasný jablkovo - tvarohový obrátený zákusok
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 6 vajce; 300 g polohrubá múka; 300 g kryštálový cukor; 1 kôra z citróna; 1 citrónová šťava; 1 kl kypriaci prášok; 3 pl olej; 6 pl voda; 6 veľké jablká; 200 ml kryštálový cukor; 50 g maslo; 500 g krémový tvaroh; 150 g jogurt; 2 pl kakao; 1 žĺtok; 1 vanilkový cukor; Strúhanka na posypanie pekáča; alobal; podľa chuti čokoládová poleva

Cesminaz

Fantasticky chutný koláčik, ktorý zvládne naozaj každý. Hodí sa na oslavu, na sviatky, alebo len tak ku káve na posedenie s rodinkou, alebo priatelmi🙂 Je výborný aj ako studený dezertík.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto

6 vajce Pridané do
300 g polohrubá múka Pridané do
300 g kryštálový cukor Pridané do
1 kôra z citróna Pridané do
1 citrónová šťava Pridané do
1 kl kypriaci prášok Pridané do
3 pl olej Pridané do
6 pl voda Pridané do

Plnka

6 veľké jablká Pridané do
200 ml kryštálový cukor Pridané do
50 g maslo Pridané do
500 g krémový tvaroh Pridané do
150 g jogurt Pridané do
2 pl kakao Pridané do
1 žĺtok Pridané do
1 vanilkový cukor Pridané do

Okrem toho

Strúhanka na posypanie pekáča Pridané do
alobal Pridané do
podľa chuti čokoládová poleva Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 2

REKLAMA

Postup

25 min.

1. Krok

Jablká očistíme a postrúhame na jemné plátky. Tvaroh, jogurt, kakao, 1dl cukor, van.cukor a žĺtok zmiešame do jemného krému. Na cesto si najprv do penista vyšlaháme celé vajíčka, cukor a vodu. Následne pridáme múku do ktorej sme zamiešali 1kl prášok do pečiva. Dalej pridáme postupne aj citrónovú kôru, šťavu aj olej.

2. Krok

Pekáč rozmeru 38x28cm vystlieme alobalom a pomažeme ho maslom. Vysypeme strúhankou a rozložíme rovnomerne jablká, ktoré posypeme cukrom. Ja som dala 1dl, to úplne stačí. Na jablká poukladáme kúsky masla a nanesieme tvarohovú plnku. Nakoniec to celé zalejeme cestom. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180°C na 45 minút.

3. Krok

Upečený koláčik necháme celkom vychladnúť. Vychladnutý obrátime /vyklopíme na tácku a stiahneme alobal. Koláčik podľa chuti polejeme čokoládou. Ja som poliala aj tmavou aj bielou čokoládou🙂 Skladujeme v chladničke.

4. Krok

Koláčik je úžasnej chuti. Kombinácia jabĺk, kakaového tvarohu a citrónového cesta je jednoducho fantastická🥰 Naozaj vrelo odporúčam vyskúšať každému. Je super jednoduchý na prípravu a naozaj len z jednoduchých surovín. Prajem dobrú chuť !

5. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

6. decembra 2022