:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h90226rYGWX_QhJkrmV7/d36184448663c4da42356629a1baff.jpeg "Trhaný cesnakový chlebík")
Ingrediencie
Suroviny
- 520 g hladká múka
- 1 Sušené droždie
- 2 dcl mlieko
- 50 g maslo
- 2 ks vajcia
- 11⁄2 kl soľ
- 1 pl kryštálový cukor
Bylinkové maslo
- 80 g maslo
- 3 strúčiky cesnak
- petržlenová vňať
- soľ
Na potretie
- 2 pl mlieko
- 1 ks vajce
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Do nádoby dáme múku, droždie, soľ a cukor. Všetky sypké suroviny premiešame, do stredu spravíme dieru a vlejeme vlažné mlieko, rozpustené a vychladnuté maslo a pridáme j vajíčka. Vymiesime cesto. ( moje miesil mixér).
Hotové cesto prikryjeme a necháme hodinu kysnúť.
Po vykysnutí ho vyberieme na pomúčenú dosku, rukami ešte premiesime a rozvaľkáme na hrúbku
0,5 cm- 1cm . Najlepšie aby malo cesto obdĺžnikový tvar.
Cesto premažeme bylinkovým maslom. Maslo si pripravíme tak, že do sekáčika dáme zmäknuté maslo, cesnak , soľ a petržlenovú vňať a chvíľu mixujeme.
Keď sme cesto batreli, narežeme ho na štvorce, tie potom poukladáme na seba a vložíme do chlebíkovej formy s papierom na pečenie. Boky formy kde nie je papier ešte namažeme maslom.
Následne cesto potrieme vajíčkom zmiešaným s mliekom a necháme vo forme ešte podkysnúť asi 15 min. Pečieme na 180 C asi 30 min.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rDW8Wnla5t7DXCCb2l0t/1dfc9ea6acf9ad45f9a7340b14e3f2.png "Náhľad receptu Čokoládová poleva z kyslej smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C1_jysCNjMrwDo2Qy6HQ/17ee13066809cf743837248c78ef0f.jpeg "Náhľad receptu Morčacie mäso na smotane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dtPC57CZFwqugzhYMgzr/0f94513aa2be81f42ae2f702aa8237.jpeg "Náhľad receptu Bravčové karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PKuxJKSJo7H2WTqS6ieL/08ab3a3cf9c6fad3d4668277234e3f.jpeg "Náhľad receptu Pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fAfCjYJpMAx1rEflmXWJ/54a9256faae1bf3d4991c4d5b3c2d2.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé pomarančové crinkles")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
