REKLAMA

Špargľová polievka

Jednoduchá a rýchla polievka zo zelenej špargle, plná vitamínov.

REKLAMA
Ako pripraviť špargľu? Aby zostala lahodná a krehká, stačí poznať tento postup

Recept nájdeš v tomto článku

Ako pripraviť špargľu? Aby zostala lahodná a krehká, stačí poznať tento postup

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 zväzok zelená špargľa Pridané do
  • 1 tbl maslo Pridané do
  • 1 ks šalotky Pridané do
  • 1 ks zemiak Pridané do
  • 100 ml smotana na varenie Pridané do
  • zeleninový bujón Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Na masle opražíme šalotku. Špargľu umyjeme a odstránime drevnaté konce. Nakrájame na kúsky a pridáme k šalotke.

2. Krok

Chvíľu restujeme a potom zalejeme vývarom a uvaríme domäkka. Následne polievku vymixujeme. Ak chcete polievku úplne hladkej konzistencie, odporúčam prepasírovať cez sitko.

3. Krok

Zalejeme smotanou a pridáme nahrubo nastrúhaný zemiak. Povaríme už len pár minút a nakoniec pridáme kopcovitú lyžicu lahôdkového droždia.

4. Krok

Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Lea 21. 5. 2021

Skušali sme a veľmi chutilo všetkým.

Podobné recepty

zuzana_vari
zuzana_vari
Náhľad receptu Krémová karfiolová polievka so zemiakmi
Fotorecept

Krémová karfiolová polievka so zemiakmi

Rýchla polievka z karfiolu a zemiakov, zjemnená smotanou.

Zelená fazuľka na kyslo

Super rýchla letná polievočka zo zelenej fazuľky.

Demikát - tradičná bryndzová polievka

Krémová bryndzová polievka, alebo iným názvom Demikát. Existuje viacero spôsobov na jeho prípravu. Recept na túto tradičnú rýchlu bryndzovú polievku musíte určite vyskúšať ! :)
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá krémová hubová polievka
Videorecept

Jednoduchá krémová hubová polievka

Jednoduchá hubová polievka hotová za pár minút. Tento recept na chalupársku hubovú polievku na kyslo budete zbožňovať !

Lahodná krémová cviklová polievka s paradajkami

Úžasná polievka plná chuti a vitamínov.

Najlepšie krupicové halušky do polievky

Skúste krupicové halušky do zeleninovej polievky, tieto chutia ako od babičky.

Podobné recepty

zuzana_vari
zuzana_vari
Náhľad receptu Krémová karfiolová polievka so zemiakmi
Fotorecept

Krémová karfiolová polievka so zemiakmi

Rýchla polievka z karfiolu a zemiakov, zjemnená smotanou.

Zelená fazuľka na kyslo

Super rýchla letná polievočka zo zelenej fazuľky.

Demikát - tradičná bryndzová polievka

Krémová bryndzová polievka, alebo iným názvom Demikát. Existuje viacero spôsobov na jeho prípravu. Recept na túto tradičnú rýchlu bryndzovú polievku musíte určite vyskúšať ! :)
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá krémová hubová polievka
Videorecept

Jednoduchá krémová hubová polievka

Jednoduchá hubová polievka hotová za pár minút. Tento recept na chalupársku hubovú polievku na kyslo budete zbožňovať !

Lahodná krémová cviklová polievka s paradajkami

Úžasná polievka plná chuti a vitamínov.

Najlepšie krupicové halušky do polievky

Skúste krupicové halušky do zeleninovej polievky, tieto chutia ako od babičky.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1572 receptov

Obed

3232 receptov

Mascarpone

217 receptov

Lacné jedlá

1133 receptov

Cícer

38 receptov

Torty

221 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Pre diabetikov

628 receptov