REKLAMA
Šomloi halušky

Šomloi halušky

Recept na tento skvelý koláčik je pomerne náročný ale naozaj stojí za to.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

VANILKOVÉ CESTO

  • 4 ks vajce Pridané do
  • 4 pl práškový cukor Pridané do
  • 4 pl polohrubá múka Pridané do
  • Štipka kypriaci prášok Pridané do

ORECHOVÉ CESTO

  • 4 ks vajce Pridané do
  • 4 pl práškový cukor Pridané do
  • 4 pl polohrubá múka Pridané do
  • Štipka kypriaci prášok Pridané do
  • 2 pl mleté orechy Pridané do

KAKAOVÉ CESTO

  • 4 ks vajce Pridané do
  • 4 pl práškový cukor Pridané do
  • 4 pl polohrubá múka Pridané do
  • Štipka kypriaci prášok Pridané do
  • 2 pl kakao Pridané do

PUDINGOVÁ PLNKA

  • 12 l mlieko Pridané do
  • 1 ks Zlatý klas (prášok) Pridané do
  • cukor Pridané do

RUMOVÁ POLEVA

  • 2 dl voda Pridané do
  • 1 dl rum Pridané do
  • 20 dkg kryštálový cukor Pridané do

OSTATNÉ

  • čokoláda Pridané do
  • hrozienka Pridané do
  • mleté orechy Pridané do
  • šľahačka Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Všetky tri píškótové pláty pripravíme rovnakým spôsobom. Najskôr vyšľaháme vajíčka spolu s cukrom. Pridáme múku s práškom do pečiva a podľa plátu ešte kakao a orechy. Upečieme si ich postupne na 180 stupňov asi 10 minút.

Šomloi halušky - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Rumová poleva: Cukor necháme skaramelizovať. Pridáme vodu a rum. Keď sa karamel roztopí pridáme ešte do teplej polevy hrozienka a necháme odstáť.

Šomloi halušky - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pudingová plnka: Mlieko si zohrejeme a podľa návodu na Zlatom klase uvaríme puding.

Šomloi halušky - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Na záver už len prichádza vrstvenie na plech. Dole vanilkové cesto, polejeme rumovou polevou, posypeme sekanými orechmi, dáme puding. Ďaľšie je kakaove cesto, opäť rumová poleva, orechy a puding a ako posledná vrstva ide orechové cesto, poleva, orechy a puding.

Šomloi halušky - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Koláč prikryjeme a najlepšie cez noc ho necháme odstáť aby sa nám poriadne nasiakol. Klasicky si šomloi halušky podávajú v miske, do ktorej ich naberáme z plechu lyžičkou a na vrch dávame šľahačku a čokoládovú polevu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4346 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

4015 receptov

Dezert

3344 receptov

Cestoviny

484 receptov

Raňajky

1247 receptov

Varenie pre deti

1085 receptov