REKLAMA

Zdroj: FB: Bezva recepty

Snehová torta

Recept na výbornú snehovú tortu s kávovým krémom. Korpus je upečený z vaječných bielkov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 1 kg práškový cukor Pridané do
  • 10 ks vajcia Pridané do
  • 100 g kakao Pridané do
  • 500 g maslo Pridané do
  • 250 ml šálka uvarená káva Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Z vaječných bielkov a 800 g cukru vyšľaháme nad parou hustú penu.

2. Krok

Z papiera na pečenie si vystrihneme 4 kruhy, na ktoré pomocou cukrárenského vrecka nastriekame bielkovú zmes.

3. Krok

Pláty sušíme na plechu v teplovzdušnej rúre zohriatej na 100°C. asi hodinu.

4. Krok

Medzitým si pripravíme krém. Nad parou vyšľaháme 10 žĺtkov s kakaom a kávou do hustej kašovitej hmoty. Zmes necháme vychladnúť.

5. Krok

Zvyšok cukru (200g) vymiešame s maslom a k nemu postupne pridávame vychladenú kakaovú hmotu. Vznikne jemný krém.

6. Krok

Pomocou cukrárenského vrecka nastriekame krém na pláty, spojíme ich a ozdobíme podľa vlastných predstáv.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4939 receptov

Lacné jedlá

1546 receptov

Kuracie mäso

796 receptov

Mäsité jedlá

2278 receptov

Dezert

3822 receptov

Nátierky

336 receptov

Raňajky

1531 receptov