:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Dr8pv_9F2WxwhSG4m-gE/5a8520b77661a5a568023de28290fc.jpeg "Smotanovo - tvarohový koláč")
Ingrediencie
Hnedé cesto:
- 4 ks vajcia
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1⁄2 hrnček oleja
- 1 hrnček mlieka
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- 1 pl kakao
- citrónová kôra
Biele cesto:
- 2 ks vajce
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 500 g mäkkého tvarohu
- 1 hrnček mlieka
- 1 ks vanilkový puding
Ostatné:
- jahodový kompót
- 300 ml pochúťkovej smotany
- 250 ml šľahačkovej smotany
- 2 pl práškový cukor
- čokoláda na strúhanie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Ako prvé upečieme tmavé cesto. Vajcia vyšľaháme s cukrom na penu.
Prilejeme olej, mlieko, prisypeme postrúhanú citrónovú kôru, preosiatu múku zmiešanú s preosiatym kakaom a práškom do pečiva.
Všetko spolu poriadne premiešam.
Teraz si pripravíme biele cesto. Vajcia vyšľaháme s cukrom na penu. Pridáme tvaroh a vanilkový puding s mliekom. Všetko spolu premiešame. Vznikne nám redšie cesto.
Na papierom vyložený plech nalejeme polovicu hnedého cesta, naň celé biele cesto. Na biele cesto položíme jahody a zalejeme ho zvyšným hnedým cestom. Koláč pečieme na 180°C zhruba 40 minút a necháme ho vychladnúť.
Medzitým si vyšľaháme smotanu s práškovým cukrom a opatrne vmiešame do pochúťkovej smotany.
Túto smotanovú plnku natrieme na vychladnutý koláč a môžeme ju posypať čokolád
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/e5-zP2GaJ6NyrUNAm3JP/52c845ab02bf4bd3f26277a5f34347.jpeg "Náhľad receptu Skvelé muránske buchty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ripv35XNFXOUj-W1ybi7/ecd4bc7cddf66cd60952dd01a0d54d.jpeg "Náhľad receptu Piškótový koláč s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QOQvlbfwCdIbX5VJih1A/4aa971f057f795e6b2890158a825b8.jpeg "Náhľad receptu Zavárané vaclavky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AL-pO9fdfZC7WOiAwd4g/4552ba0c5da60e316f0e9570ecd09c.jpeg "Náhľad receptu Kuracie krídelka marinované v sladko kyslom náleve zo zemiakmi v alobale na pahrebe a spálena jarna cibuľka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
