Slivkové gule

Name: Slivkové gule
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g uvarené zemiaky; 125 g hladká múka; 125 g polohrubá múka; 1 čl soľ; 1 ks vajce; Ostatné suroviny; slivky; maslo; práškový cukor; strúhanka orechy mak

_zetralkovo_

Sezóna sliviek je v plnom prúde a slivkové gule/gombovce nesmú chýbať ! 🤗

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g uvarené zemiaky Pridané do
125 g hladká múka Pridané do
125 g polohrubá múka Pridané do
1 čl soľ Pridané do
1 ks vajce Pridané do
Ostatné suroviny Pridané do
slivky Pridané do
maslo Pridané do
práškový cukor Pridané do
strúhanka orechy mak Pridané do

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Ako prvé si uvaríme zemiaky v osolenej vode (bez šupky).

2. Krok

Slivky odkôstkujeme a nakrájame podľa toho aké veľké guľky chceme.

3. Krok

Zo zemiakov, múky a vajíčka vypracujeme cesto. Cesto následne vyvaľkáme a nakrájame na rovnaké kocky. Poukladáme slivky a tvarujeme guličky. Hotové guľky hádžeme do vriacej vody a varíme do kým nevyplávajú hore. Hotové guľky dáme do nádoby kde nakrájame maslo (maslom netreba šetriť).A máme hotovo ja obľubujem so strúhankou no sú výborné s makom či s orieškami.

4. Krok

Dobrú chuť !

2. augusta 2024