REKLAMA

Skvelé muránske buchty

Vynikajúce buchty.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 500 g polohrubá múka Pridané do
  • Štipka soľ Pridané do
  • Štipka kypriaci prášok Pridané do
  • Štipka kypriaci prášok Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 30 g droždia Pridané do
  • 250 ml vlažné mlieko Pridané do
  • 1 kl kryštálový cukor Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
  • 1 ks žĺtok Pridané do
  • 1 kl Tučná smotana Pridané do
  • maslo Pridané do
  • marhuľový džem Pridané do
  • mleté orechy Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Polohrubú múku preosejeme, pridáme soľ, sódu, prášok do pečiva a vajce. Do vlažného mlieka pridáme cukor, namrvíme droždie a posypeme troškou múky. Na teplom mieste necháme vykysnúť kvások.

2. Krok

K múčnej zmesy pridáme olej a kvások a vypracujeme cesto. Cesto si preložíme na pracovnú dosku, rozvaľkáme a potrieme rozpusteným maslom. Zrolujeme a preložíme a znova vyvaľkáme. Cesto znova natrieme maslom zrolujeme preložíme a necháme 20 minút kysnúť.

3. Krok

Cesto znova rozvaľkáme a natrieme maslom. Zrolujeme a preložíme necháme ešte 20 minút kysnúť. Potom cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce. Tie budeme plniť.

4. Krok

Plnku som spravila z namletých orechov, ktoré som zmiešala spolu s džemom. Podľa chuti môžeme ešte trochu prisladčiť. Naplnené buchy zrolujeme aby sa plnka zakryla. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

5. Krok

Vrch každej buchty potrieme vajíčkom zmiešaným so smotanou. Pečieme na 180 stupňov 20 minút.

Podobné recepty

Tradičné české buchty

Recept na pravé tradičné české buchty s tvarohovou plnkou.

Pečené buchty

Jemné, nadýchané pečené buchty, ako od babičky.

Kysnutý marhuľový koláč s mrveničkou

Výborný letný koláč, kysnutý s marhuľami a s mrveničkou

Najlepšia marhuľová bublanina

Rýchla marhuľová bublanina patrí neodmysliteľne k letu. Najlepší koláčik z detstva

Originálne žerbo rezy

Skvelý recept na výborné žerbo rezy, dezert plný orechov.

Švédske škoricové buchty z domáceho kysnutého cesta

Ide o skutočný rodinný recept zo Švédska, ktorý je u nás doma veľmi obľúbený, najmä počas chladných dní. Príprava kysnutého cesta si vyžaduje trochu trpezlivosti, ale pôžitok z čerstvých, voňavých švédskych škoricových rožkov vám túto námahu vynahradí.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Videorecept

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva. 😊 Vždy som ich mala rada a mám aj doteraz. Klasika je síce s vanilkovým pudingom, ale na obmenu sa fantasticky hodí aj jahodový puding. Moje deti ich zbožňujú

Podobné recepty

Tradičné české buchty

Recept na pravé tradičné české buchty s tvarohovou plnkou.

Pečené buchty

Jemné, nadýchané pečené buchty, ako od babičky.

Kysnutý marhuľový koláč s mrveničkou

Výborný letný koláč, kysnutý s marhuľami a s mrveničkou

Najlepšia marhuľová bublanina

Rýchla marhuľová bublanina patrí neodmysliteľne k letu. Najlepší koláčik z detstva

Originálne žerbo rezy

Skvelý recept na výborné žerbo rezy, dezert plný orechov.

Švédske škoricové buchty z domáceho kysnutého cesta

Ide o skutočný rodinný recept zo Švédska, ktorý je u nás doma veľmi obľúbený, najmä počas chladných dní. Príprava kysnutého cesta si vyžaduje trochu trpezlivosti, ale pôžitok z čerstvých, voňavých švédskych škoricových rožkov vám túto námahu vynahradí.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Videorecept

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva. 😊 Vždy som ich mala rada a mám aj doteraz. Klasika je síce s vanilkovým pudingom, ale na obmenu sa fantasticky hodí aj jahodový puding. Moje deti ich zbožňujú

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1854 receptov

Obed

3797 receptov

Mascarpone

242 receptov

Cestoviny

424 receptov

Večera

3476 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Dezert

2659 receptov

Cícer

43 receptov