Cuketový slaný koláč

Banánový cheesecake

REKLAMA

lucia.priedhorska

Skvelé muránske buchty

lucia.priedhorska

Vynikajúce buchty.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g polohrubá múka Pridané do
Štipka soľ Pridané do
Štipka kypriaci prášok Pridané do
Štipka kypriaci prášok Pridané do
1 ks vajce Pridané do
30 g droždia Pridané do
250 ml vlažné mlieko Pridané do
1 kl kryštálový cukor Pridané do
1 pl olej Pridané do
1 ks žĺtok Pridané do
1 kl Tučná smotana Pridané do
maslo Pridané do
marhuľový džem Pridané do
mleté orechy Pridané do

Najnovšie letáky

Lidl leták - náhľad letáku platný od 25.08.2025

Zostáva dní: 2

Postup

90 min.

1. Krok

Polohrubú múku preosejeme, pridáme soľ, sódu, prášok do pečiva a vajce. Do vlažného mlieka pridáme cukor, namrvíme droždie a posypeme troškou múky. Na teplom mieste necháme vykysnúť kvások.

2. Krok

K múčnej zmesy pridáme olej a kvások a vypracujeme cesto. Cesto si preložíme na pracovnú dosku, rozvaľkáme a potrieme rozpusteným maslom. Zrolujeme a preložíme a znova vyvaľkáme. Cesto znova natrieme maslom zrolujeme preložíme a necháme 20 minút kysnúť.

3. Krok

Cesto znova rozvaľkáme a natrieme maslom. Zrolujeme a preložíme necháme ešte 20 minút kysnúť. Potom cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce. Tie budeme plniť.

4. Krok

Plnku som spravila z namletých orechov, ktoré som zmiešala spolu s džemom. Podľa chuti môžeme ešte trochu prisladčiť. Naplnené buchy zrolujeme aby sa plnka zakryla. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

5. Krok

Vrch každej buchty potrieme vajíčkom zmiešaným so smotanou. Pečieme na 180 stupňov 20 minút.

1. júna 2022