REKLAMA
Škoricové osie hniezda

Škoricové osie hniezda

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
25
  • 350 g múka Pridané do
  • 250 ml mlieko polotučné Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 50 g kryštálový cukor Pridané do
  • 21 g čerstvé droždie Pridané do
  • Štipka soľ Pridané do
  • 1 bal škoricový cukor Pridané do
  • 2 pl cukor práškový Pridané do
  • 2 kl škorica Pridané do
REKLAMA

Postup

140 min.
1. Krok

Do mierne ohriateho mlieka pomrvíme droždie, pridáme asi 1KL cukru a necháme vykysnúť. Múku, soľ a zvyšok cukru premiešame v miske, prilejeme hotový kvások a 50g maslo izbovej teploty. Vypracujeme cesto rukou. Moje cesto mi vymiesil môj šikovný robot. 🙂 Cesto potom prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste aspoň 45 minút.

2. Krok

Kým nám cesto kysne, môžeme si pripraviť škoricovú plnku zmiešaním 50g mäkkého masla, cukru, škoricového cukru a škorice.

3. Krok

Asi po 45 minútach kysnutia môžeme s cestom pracovať. Rozvaľkáme ho na pomúčenej doske, potrieme škoricovou plnkou, zavinieme ako roládu a krájame na kolieska. Nakrájané kolieska ukladáme na plech s papierom na pečenie, necháme ešte 15 minút nakysnúť a potrieme mliekom izbovej teploty. Pečieme 15-20 minút pri teplote 200 °C.

4. Krok

A máme hotovo. 🙂

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5021 receptov

Mäsité jedlá

2304 receptov

Kuracie mäso

805 receptov

Dezert

3922 receptov

Mrkva

867 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1582 receptov

Šaláty

419 receptov