REKLAMA
Škoricové osie hniezda

Škoricové osie hniezda

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
25
  • 350 g múka Pridané do
  • 250 ml mlieko polotučné Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 50 g kryštálový cukor Pridané do
  • 21 g čerstvé droždie Pridané do
  • Štipka soľ Pridané do
  • 1 bal škoricový cukor Pridané do
  • 2 pl cukor práškový Pridané do
  • 2 kl škorica Pridané do
REKLAMA

Postup

140 min.
1. Krok

Do mierne ohriateho mlieka pomrvíme droždie, pridáme asi 1KL cukru a necháme vykysnúť. Múku, soľ a zvyšok cukru premiešame v miske, prilejeme hotový kvások a 50g maslo izbovej teploty. Vypracujeme cesto rukou. Moje cesto mi vymiesil môj šikovný robot. 🙂 Cesto potom prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste aspoň 45 minút.

2. Krok

Kým nám cesto kysne, môžeme si pripraviť škoricovú plnku zmiešaním 50g mäkkého masla, cukru, škoricového cukru a škorice.

3. Krok

Asi po 45 minútach kysnutia môžeme s cestom pracovať. Rozvaľkáme ho na pomúčenej doske, potrieme škoricovou plnkou, zavinieme ako roládu a krájame na kolieska. Nakrájané kolieska ukladáme na plech s papierom na pečenie, necháme ešte 15 minút nakysnúť a potrieme mliekom izbovej teploty. Pečieme 15-20 minút pri teplote 200 °C.

4. Krok

A máme hotovo. 🙂

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

341 receptov

Nátierky

330 receptov

Nápoje

314 receptov

Obed

4858 receptov

Cestoviny

547 receptov

Mäsité jedlá

2249 receptov

Raňajky

1487 receptov

Kuracie mäso

786 receptov