REKLAMA

Rýchly jablkový fit koláč

35 min

Tento recept kombinuje sezónne jablká a hrušky s voňavou škoricou a orechmi.

35 min
Vynikajúce jablkové koláče – Tradičné aj originálne poklady z rodinných kuchárskych kníh

Recept nájdeš v tomto článku

Vynikajúce jablkové koláče – Tradičné aj originálne poklady z rodinných kuchárskych kníh

Ingrediencie

porcií
8

Na cesto potrebujeme

  • 250 g celozrnnej múky Pridané do
  • 125 g studeného masla Pridané do
  • 125 g práškového cukru Pridané do
  • 1 vajce (plus bielok) Pridané do
  • 1 čl vanilkovej esencie Pridané do
  • štipku soli Pridané do

Na orechovú plnku potrebujeme

  • 50 g mletých vlašských orechov Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • 50 g práškového cukru Pridané do
  • 10 g hladkej múky Pridané do
  • 1 vajce Pridané do

Na jablkovo-hruškovú plnku potrebujeme

  • 3 jablko Pridané do
  • 2 hrušky Pridané do
  • 1 čl mletého zázvoru Pridané do
  • 1 čl mletej škorice Pridané do
  • 12 čl mletého muškátového orechu Pridané do
  • 1 pl citrónová šťava Pridané do
  • 2 plátky maslo Pridané do

Na posýpku potrebujeme

  • 60 g maslo Pridané do
  • 50 g trstinového cukru Pridané do
  • 75 g celozrnnej múky Pridané do
  • 25 g mletých vlašských orechov Pridané do
REKLAMA
Vynikajúce jablkové koláče – Tradičné aj originálne poklady z rodinných kuchárskych kníh

Recept nájdeš v tomto článku

Vynikajúce jablkové koláče – Tradičné aj originálne poklady z rodinných kuchárskych kníh

Postup

1. Krok

Na cesto si do veľkej misy pripravíme preosiatu celozrnnú múku, cukor, soľ a na plátky nakrájané studené maslo z chladničky. Všetko spolu rukami spracujeme na drobivé cesto. Pridáme celé vajíčko a vanilkovú esenciu a vypracujeme hladké cesto. Hotové cesto dáme do sáčku a odložíme do chladničky na 2 hodiny

2. Krok

Na orechovú plnku si v menšej miske vyšľaháme maslo s práškovým cukrom. Pridáme vajce, múku a mleté vlašské orechy a dobre vyšľaháme. Misku s hotovou plnkou zakryjeme potravinárskou fóliou a dáme taktiež odležať na 2 hodiny do chladničky

3. Krok

Na ovocnú plnku si ošúpeme a nakrájame jablká a hrušky na menšie kocky. Na panvici rozohrejeme maslo, na to dáme ovocie a zalejeme citrónovou šťavou. Pridáme škoricu, muškátový orech aj mletý zázvor a dobre premiešame. Varíme kým nebude ovocie pekne zmäknuté

4. Krok

Po dvoch hodinách predhrejeme rúru na 180 stupňov (ak máte teplovzdušnú rúru, postačí aj 160 stupňov). Tortovú formu o priemere 26 cm vymastíme maslom. Vyberieme cesto z chladničky a vyvaľkáme ho na jemne pomúčenej doske do kruhu. Z cesta vykrojíme 26 cm kruh a preložíme ho na dno tortovej formy. Popicháme ho vidličkou a dáme ho piecť na 15 minút. Potom ho vyberieme z rúry, potrieme vaječným bielkom a dáme piecť na ďalších 7 minút. Medzičasom si pripravíme mrkveničku, a to tak, že zmiešame maslo, cukor, múku a orechy rukou, aby z toho vznikla taká sypkejšia hmota

5. Krok

Keď je cesto upečené, vyberieme tortovú formu von z rúry. Na cesto nanesieme vrstvu orechového krému, na to vrstvu ovocnej plnky a nakoniec posypeme mrveničkou. Dáme znovu zapiecť na 15 minút a koláč je hotový :) Môžete ho podávať aj teplý samotný, alebo so šľahačkou, s vanilkovou zmrzlinou či posypaný práškovým cukrom. Dobrú chuť

Podobné recepty

Jablkovo tvarohová torta

Svieža torta
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Najlepšie jablkové pité
Videorecept

Najlepšie jablkové pité

Klasika, ktorá chutí vždy. Fantastický, jednoduchý koláčik plný šťavnatého ovocia v kombinácii s krehkým cestom🙂

Jednoduchý hruškový koláč

Chutné využitie hruškovej úrody.

Obrátený jablkový koláč

Osviežujúci koláčik plný šťavnatých jabĺk

Jablkové pité

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč
Videorecept

Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč

Rýchly hrnčekový jablkový koláč s posýpkou ako od babičky. Vhodný na každodenné pečenie

Jablkové taštičky z lístkového cesta

Rýchle a chutné jablkové taštičky s pudingovým krémom.

Podobné recepty

Jablkovo tvarohová torta

Svieža torta
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Najlepšie jablkové pité
Videorecept

Najlepšie jablkové pité

Klasika, ktorá chutí vždy. Fantastický, jednoduchý koláčik plný šťavnatého ovocia v kombinácii s krehkým cestom🙂

Jednoduchý hruškový koláč

Chutné využitie hruškovej úrody.

Obrátený jablkový koláč

Osviežujúci koláčik plný šťavnatých jabĺk

Jablkové pité

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč
Videorecept

Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč

Rýchly hrnčekový jablkový koláč s posýpkou ako od babičky. Vhodný na každodenné pečenie

Jablkové taštičky z lístkového cesta

Rýchle a chutné jablkové taštičky s pudingovým krémom.

Top kategórie

Obed

1927 receptov

Mäsité jedlá

882 receptov

Rýchle jedlá

756 receptov

Lacné jedlá

911 receptov

Kuracie mäso

318 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1387 receptov

Cestoviny

192 receptov