REKLAMA
Zdroj: Freepik
Rýchle mrkvové pyré
Skvelá fitnes príloha - mrkvové pyré s maslom a citrónovou šťavou. Výborne sa hodí k mäsu i rybe.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 6 ks mrkva
- 1 ks Cibuľa
- 6 pl maslo
- 1 kl mletej rasce
- mletá kurkuma
- soľ
- šťava z polovice citróna
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame na drobno.
2. Krok
Na panvici roztopíme maslo a orestujeme na ňom cibuľu. Po chvíli k nej pridáme mrkvu. Mrkvu opekáme na nízkom stupni a za stáleho miešania približne 10 minút. Ochutiť ju môžeme čiernym korením, rascou, kurkumou a soľou.
3. Krok
Panvicu zakryjeme a mrkvu udusíme do mäkka. Nezabudneme ju podliať troškou vody alebo zeleninovým vývarom.
4. Krok
Uvarenú mrkvu zmixujeme s citrónovou šťavou.