![Rýchla polievka z červenej šošovice Rýchla polievka z červenej šošovice](https://eu.tastescdn.net/thumbor/meRlCTpleN9fR-RTGISgqM_tfkM=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NDaSxq6-MD728yjxfHvo/10448101b9817e04175db5fa048645.jpeg)
Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.
Rýchla polievka z červenej šošovice
Veľmi chutná a rýchla polievka z červenej šošovice, ktorú máte uvarenú za 30 minút.
Ingrediencie
- 1 balenie červená šošovica
- 3 ks mrkva
- 3 ks zemiak
- 200 ml smotana na varenie
- 1 pl maslo
- 1 pl vegeta
- čierne korenie mleté
- soľ
- olivový olej
- voda
Odporúčané produkty
![Podravka ochucovadlo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/kHb8eB-3ziQR5rVHpKW407TATP0=/195x195/sk/partner/b86036ce591b09dcc1170592642392.png)
Podravka ochucovadlo
![Podravka NATUR](https://eu.tastescdn.net/thumbor/y5hMnEDxJkStgYY2Mt1d5cT4d8g=/195x195/sk/partner/d219cdcf415bdb1264d4dae333edaa.png)
Podravka NATUR
![Podravka kečup jemný](https://eu.tastescdn.net/thumbor/aAijdR9OXB5QjVJhU5cHsF4Vi5A=/195x195/sk/partner/ff825da250c6ca2b2f0e15750bca9f.png)
Podravka kečup jemný
![Podravka dijónska horčica](https://eu.tastescdn.net/thumbor/rbb0MOUfF8-OAOB8kDxLKEDX7_0=/195x195/sk/partner/1f6eacbf7bbe3fb91358ebe327a45b.png)
Podravka dijónska horčica
Postup
Ako prvé si očistíme a nakrájame na kocky zemiaky a mrkvu.
Nalejeme trochu oleja do hrnca a orestujeme mrkvu. Po chvíli pridáme zemiaky a zalejeme požadovaným množstvom vody. Čím viac vody dáte, tým bude polievka redšia.
Polievku osolíme, pridáme vegetu a čierne korenie. Varíme približne 15 minút.
Po uplynutí doby pridáme k polievke červenú šošovicu a varíme ešte 20 minút.
Približne 5 minút pred koncom prilejeme ešte do polievky smotanu na varenie. Po odstavení zo zporáka pridáme do polievky maslo. Poriadne spolu všetko premiešame.
Zopár kociek mrkvy odložíme z polievky nabok a ostatok zmixujeme. Vznikne veľmi chutná krémová polievka. Servírovať možeme s kockami mrkvy, párkom a posypať jasnou cibuľkou.