Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.

Rýchla polievka z červenej šošovice

30 min
REKLAMA

Veľmi chutná a rýchla polievka z červenej šošovice, ktorú máte uvarenú za 30 minút.

30 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 balenie červená šošovica Pridané do
  • 3 ks mrkva Pridané do
  • 3 ks zemiak Pridané do
  • 200 ml smotana na varenie Pridané do
  • 1 pl maslo Pridané do
  • 1 pl vegeta Pridané do
  • čierne korenie mleté Pridané do
  • soľ Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • voda Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si očistíme a nakrájame na kocky zemiaky a mrkvu.

2. Krok

Nalejeme trochu oleja do hrnca a orestujeme mrkvu. Po chvíli pridáme zemiaky a zalejeme požadovaným množstvom vody. Čím viac vody dáte, tým bude polievka redšia.

3. Krok

Polievku osolíme, pridáme vegetu a čierne korenie. Varíme približne 15 minút.

4. Krok

Po uplynutí doby pridáme k polievke červenú šošovicu a varíme ešte 20 minút.

5. Krok

Približne 5 minút pred koncom prilejeme ešte do polievky smotanu na varenie. Po odstavení zo zporáka pridáme do polievky maslo. Poriadne spolu všetko premiešame.

6. Krok

Zopár kociek mrkvy odložíme z polievky nabok a ostatok zmixujeme. Vznikne veľmi chutná krémová polievka. Servírovať možeme s kockami mrkvy, párkom a posypať jasnou cibuľkou.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

122 receptov

Obed

1524 receptov

Mäsité jedlá

673 receptov

Lacné jedlá

792 receptov

Raňajky

516 receptov

Pečivo

198 receptov

Pre diabetikov

607 receptov