REKLAMA
Roláda s gaštanovým pyré

Roláda s gaštanovým pyré

Piškótové cesto zavinuté, plnené gaštanovou plnkou

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Suroviny

  • 175 g hladká múka Pridané do
  • 0.8 kypriaci prášok Pridané do
  • 4 kus vajce Pridané do
  • 175 g sugar v1 Pridané do
  • 3 pl horúca voda Pridané do

Gaštanová plnka

  • 1 kus gaštanové pyré Pridané do
  • 125 g masla izbovej teploty Pridané do
  • 3 pl sugar v1 Pridané do
  • 300 ml mlieka Pridané do
  • 1 kus vanilkový puding Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Rozohrejeme si rúru na 180C. Plech vystelieme papierom na pečenie. Zamiešame si vajíčka, vodu, cukor do penovej konzistencie. Potom vymiešame redšie bielky. Zmiešame aj s múkou preosiatou s práškom do pečiva. Cesto pekne rozotrieme na papier. Pečieme cca 15-20 minút.

Roláda s gaštanovým pyré - krok prípravy 1
2. Krok

Uvaríme si hustý puding. Mlieko, cukor, vanilkový puding. Necháme vychladiť. Po upečení plátu zrolujeme do vlhkej čistej utierky.

Roláda s gaštanovým pyré - krok prípravy 1
3. Krok

Zatiaľ si dokončíme krém... Vychladený puding, maslo izbovej teploty a gaštanové pyré zmiešame na hladký krém.

Roláda s gaštanovým pyré - krok prípravy 1
4. Krok

Roládu roztočíme a natrieme plnkou, aj na povrchu. Necháme koláčik odstáť na niekoľko hodín. Nech mlska chutí.

Roláda s gaštanovým pyré - krok prípravy 1

Komentáre (1)

Blazena 13. 10. 2021

Práve som dokuchtila. Je to vynikajúce

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Mascarpone

291 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Cestoviny

461 receptov