:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ERWub_UQw-eFbMYq_VC-/bb7e8681d2e842dd5825f3b020c1c1.jpeg "Roláda plnená šunkou, syrom, potretá barbecue omáčkou")
Ingrediencie
Suroviny
- 500 g mleté mäso
- 1 cibuľa nakrájaná nadrobno
- 50 g strúhanka
- 2 vajcia
- majoránka
- mleté čierne korenie
- podľa chuti soľ
- bazalka
- petržlenová vňať
Do rolády
- kuracia šunka
- syr
Na omáčku na potretie rolády potrebujeme
- 2 pl sójovej omáčky
- 2 pl trstinového cukru
- 1⁄2 pl horčice
- 1 strúčik cesnaku
- 4 pl paradajkového pretlaku
- Štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Zmiešala som si všetky ingrediencie na mäsovú zmes. Dala som ju do chladničky aspoň na 20 minút nech sa prepoja všetky chute. Potom som si pripravila alobal, ktorý som potrela olivovým olejom. Mäsovú zmes som rozprestrela naň, presne ako na fotke. Do stredu som dala šunku pokrájanú na kocky a postrúhaný syr. Potom pomocou alobalu zvinieme roládu a pekne ju zabalíme celú do alobalu. Presunula som ju na plech a piekla ju vo vyhriatej rúre na 200°C na 50 minút.
Kým sa mäsko pieklo, pripravila som si omáčku. Do malého hrnca som dala všetky ingrediencie, poriadne premiešala aby sa spojili chute a varila som asi 5 minút na miernom stupni. Keď bolo mäsko upečené, tak som ho vytiahla z trúby,dala dole alobal a potrela som roládku hotovou omáčkou a piekla na 200°C 10 minút. A roládka bola hotová.
Podávala som ju s opekanými zemiakmi
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l3FhMWsQtc28gcMhCIfg/563eb0aab8131c750173780a8bc471.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9zyci-crMkAzCoz6Jta6/ae0d263f0417a8b2b698e595d8938d.jpeg "Náhľad receptu Kura v horčičnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q9Rz9mPqMemqATMAyqhP/1322a2661aa726d6da247c34ebe8e4.jpeg "Náhľad receptu Živánska na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4r8hlFvwK7PW4GYwhl4c/f95ddc7360a5f64a60cfe52700d1a2.jpeg "Náhľad receptu Domáci mliečny rez")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MuAnLKyqdAM9V418RJv/8d1efceb4ebdeef1504fedb13fe04c.jpeg "Náhľad receptu Perníkový koláč")
