:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gin7FMyHdG0p82QQvomp/ba12933bf8e31ced3c7308c33ac7a9.jpeg "Rizoto paella s kuracím mäsom")
Zdroj: marcomayer from Getty Images
Rizoto paella s kuracím mäsom
Recept na španielske rizoto paella s kuracím mäsom, ktoré môže byť úžasnou voľbou pre rodinnú večeru alebo stretnutie s priateľmi.
Ingrediencie
- 400 g ryža
- 500 g kuracieho mäsa
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 ks červená paprika
- 1 ks žltá paprika
- 400 g rajčín
- 100 g hrášku
- 100 g zelených fazuliek
- 1 l kurací vývar
- 1 lyžička mletej papriky
- soľ a korenie
- olivový olej
- šafrán (nepovinné)
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie mäso nakrájajte na menšie kúsky a osmažte na panvici s trochou olivového oleja. Po osmažení mäso odložte.
Na rovnakej panvici orestujte najemno nasekanú cibuľu a cesnak, potom pridajte nasekanú papriku.
Pridajte do panvice ryžu a osmažte ju spolu so zeleninou. Toto je dôležitý krok, ktorý mnohí vynechávajú.
Postupne prilievajte teplý vývar a neustále miešajte. Vždy pridajte ďalší vývar až keď vidíte, že predchádzajúci sa úplne vstrebal.
Do ryže pridajte osmažené kuracie kúsky, rajčiny nakrájané na kúsky, hrášok a zelené fazuľky. Pokračujte vo varení a miešaní, kým sa všetky ingrediencie nespoja do jednej chutnej zmesi.
Podľa chuti pridajte soľ, korenie, papriku a šafrán.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-jmp-IoeC0qyC__WR52/fc61362273a15a1c0652ef6b188a2e.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso s hubovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhlkOYGXOBKvlfe-O3BU/6930109d693e62e2d873124f801692.jpeg "Náhľad receptu Poleva na punčové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2F1CRBsHr99FZwx2EM6Z/589f6918f8f74e9ba4703d15352a88.jpeg "Náhľad receptu Pečená paprika s výbornou mäsovou plnkou a jogurtovým dressingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/crSi_Ss0KEY7NADJIMYq/da8ee7e321ad66c611cb7fc03b950a.jpeg "Náhľad receptu Pravý parížsky krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Y28s_u9Z9C2FfZRbTHWb/1082b3780e9ab73e1261ded687794a.jpeg "Náhľad receptu Nálev na zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MKsetBjY2iGcrI6KlObX/d754c263ce8e5532c95952d5d0d40c.png "Náhľad receptu Horúci Aperol")
