REKLAMA

Restované kuracie prsia so šalviovým maslom

Toto kura mi spolu s popučenými zemiakmi pripomína jedlo domova.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 2 kuracie prsia Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 4 pl rastlinného oleja Pridané do
  • 1 hrnček múka Pridané do
  • 4 pl maslo Pridané do
  • 10 šalviových lístkov Pridané do
  • cibule (najlepšie červenej) Pridané do
  • 10 bazalkových lístkov (nemusí byť) Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Kuracie prsia si očistíme, umyjeme a pozdĺžne rozrežeme

2. Krok

Osolíme, okoreníme a obalíme v múke z oboch strán

3. Krok

Na panvici si rozohrejeme rastlinný olej (napr. slnečnicový alebo kokosový) a opekáme mäso z každej strany 6-8 minút na strednom plameni, kým sa nám pekne zafarbí na hnedo

4. Krok

Mäso dáme bokom, zvyšný olej vylejeme, dáme na panvicu maslo a šalviu a na miernom plameni topíme, kým nebude maslo hnedé

5. Krok

Medzitým ako sa nám maslo topí si nakrájame polovičku cibule na drobno a pridáme ju k maslu

6. Krok

Ak máte doma zvyšnú bazalku, môžete ju natrhať na menšie kúsky a pridať

7. Krok

Restované kuracie mäsko podávame so šalviovým maslom, zemiakmi a čerstvou citronádou

Komentáre (1)

Zelmira 4. 5. 2022

Vynikajuci, super, musím chváliť.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4235 receptov

Mäsité jedlá

2035 receptov

Raňajky

1196 receptov

Mascarpone

296 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

3906 receptov

Dezert

3218 receptov