REKLAMA

Zdroj: Kajakiki for iStockPhotos

Recept na džem z vareného vína

Tento džem z vareného vína je recept, ktorý robím každý rok v predvianočnom období. Prinesie pikantnú, hrejivú chuť vianočného trhu priamo do vašej raňajkovej žemle. Vďaka bohatej chuti škorice, klinčekov a pomarančovej kôry je to vynikajúci začiatok dňa a perfektný domáci darček na Vianoce.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 Fľaša červené víno Pridané do
  • 500 g Želírovací cukor dva ku jednej Pridané do
  • 2 stlačené Pomaranče Pridané do
  • 1 Citrón šťava Pridané do
  • 1 Organická pomarančová kôra Pridané do
  • 2 Škoricové tyčinky Pridané do
  • 1 Čajová lyžička Klinčeky Pridané do
  • 1 Hviezdicový aníz Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Ak chcete pripraviť džem z vareného vína, nalejte červené víno do veľkého hrnca. Pridajte konzervačný cukor a dobre premiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Začnite na nízkej teplote a podľa potreby ju zvýšte - nikdy však na najvyšší stupeň. Túto radu som si zapamätal pri prvom varení džemu.

2. Krok

Pridajte šťavu z pomarančov a citróna. Dbajte na to, aby sa do hrnca nedostali žiadne semienka - mohli by ovplyvniť chuť.

3. Krok

Pomocou škrabky ošúpte organický pomaranč, aby ste získali dlhé pásy kôry, a pridajte ich do hrnca spolu s tyčinkami škorice, klinčekmi a badyánom.

4. Krok

Zmes varte na miernom ohni približne 20 minút za stáleho miešania. Je dôležité neustále miešať, aby sa džem nepripálil.

5. Krok

Po 20 minútach odstavte panvicu z ohňa a nechajte zmes mierne vychladnúť. Odstráňte tyčinky škorice, prúžky pomarančovej kôry a badyán.

6. Krok

Džem z vareného vína naplňte do čistých pohárov. Poháre ihneď uzavrite, džem potom vydrží dlhšie a je skvelou voľbou na ručne vyrobený darček.

7. Krok

Vychutnajte si domáci džem z vareného vína na čerstvom chlebe alebo rožkoch a vychutnajte si dokonalé vianočné raňajky!

Podobné recepty

Domáci džem z hrušiek

Každý rok počas sezóny hrušiek sa obzvlášť teším na prípravu domáceho džemu. Je to dlhoročný rodinný recept, ktorý sa dedí už niekoľko generácií. Chuť je intenzívna a pripomína zlaté jesenné dni.

Vyrobte si vlastný jablkový a hruškový džem

V našej rodine sme vždy prikladali veľký význam domácemu džemu. Veľmi špeciálny recept, ktorý robím každý rok na jeseň, je jablkovo-hruškový džem. Je to jednoduchý recept, ale vynikne v ňom kvalita sladkokyslého ovocia. Najradšej používam jablká a hrušky z našej vlastnej záhrady.

Lahodný džem z kivi

Džem z kivi je skutočným chuťovým zážitkom vďaka svojej jedinečnej tropickej chuti a jasne zelenej farbe. Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že tento recept je osviežujúcou zmenou oproti bežným druhom džemov. Žiara kiwi v pohári už rozžiarila nejeden raňajkový stôl.

Zdravé raňajky - varenie ovsenej kaše

Kaša bola v našej rodine vždy obľúbená. Najmä v chladných zimných mesiacoch alebo keď sa cítime trochu chorľaví, recept na túto hrejivú a zdravú kašu je ako stvorený - ľahko sa pripravuje a zakaždým s ňou dokážeme zázraky.

Domáci mandarínkový džem

Vždy som bola veľkou fanúšičkou džemov a urobila som niekoľko pokusov s rôznymi druhmi ovocia. Ale mandarínková marmeláda naozaj vyniká. Má tú jasnú, citrusovú chuť, ktorá vynikne v každom toaste, pečive alebo jogurte, do ktorého ju pridáte. Vďaka tomuto receptu si môžete vychutnať zimnú sviežosť aj v tom najchladnejšom období.

Recept na pečený jablkový džem

Tento recept som v priebehu rokov zdokonalila a považujem ho za vhodný najmä na chladnejšie mesiace, keď sa bežne používajú jablká a zimné korenie. Kombinácia pečených jabĺk a teplého korenia vytvára džem, ktorý pripomína pohodlie domova. Kuchyňa plná aromatických chutí a konečný produkt na čerstvom chlebe je jednoducho neodolateľný.

Pečte vegánsky jablkový chlieb

Ako vášnivý pekár a skutočný milovník jabĺk je jablkový chlieb už dlho základom mojich experimentov s pečením v kuchyni. Zistila som, že sa výborne hodí ako sladké raňajky, ale aj ako kávový koláč alebo zimný čajový koláč. Svojou voňavou škoricovo-jablkovou arómou nielenže povzbudí zmysly, ale zároveň šíri útulnosť po celom dome.

Speculoos krémová nátierka

Nasledujúci recept na krém speculoos je ideálny nielen na Vianoce, ale aj na každý deň, keď máte chuť na sladké a chutné občerstvenie. Keďže som tento recept pripravila už niekoľkokrát, môžem povedať, že je vždy mojím obľúbeným sviatočným pečivom. Táto nátierka sa stala jednou z mojich najobľúbenejších a zaručujem, že si ju rovnako zamiluje aj vaša rodina a priatelia.

Podobné recepty

Domáci džem z hrušiek

Každý rok počas sezóny hrušiek sa obzvlášť teším na prípravu domáceho džemu. Je to dlhoročný rodinný recept, ktorý sa dedí už niekoľko generácií. Chuť je intenzívna a pripomína zlaté jesenné dni.

Vyrobte si vlastný jablkový a hruškový džem

V našej rodine sme vždy prikladali veľký význam domácemu džemu. Veľmi špeciálny recept, ktorý robím každý rok na jeseň, je jablkovo-hruškový džem. Je to jednoduchý recept, ale vynikne v ňom kvalita sladkokyslého ovocia. Najradšej používam jablká a hrušky z našej vlastnej záhrady.

Lahodný džem z kivi

Džem z kivi je skutočným chuťovým zážitkom vďaka svojej jedinečnej tropickej chuti a jasne zelenej farbe. Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že tento recept je osviežujúcou zmenou oproti bežným druhom džemov. Žiara kiwi v pohári už rozžiarila nejeden raňajkový stôl.

Zdravé raňajky - varenie ovsenej kaše

Kaša bola v našej rodine vždy obľúbená. Najmä v chladných zimných mesiacoch alebo keď sa cítime trochu chorľaví, recept na túto hrejivú a zdravú kašu je ako stvorený - ľahko sa pripravuje a zakaždým s ňou dokážeme zázraky.

Domáci mandarínkový džem

Vždy som bola veľkou fanúšičkou džemov a urobila som niekoľko pokusov s rôznymi druhmi ovocia. Ale mandarínková marmeláda naozaj vyniká. Má tú jasnú, citrusovú chuť, ktorá vynikne v každom toaste, pečive alebo jogurte, do ktorého ju pridáte. Vďaka tomuto receptu si môžete vychutnať zimnú sviežosť aj v tom najchladnejšom období.

Recept na pečený jablkový džem

Tento recept som v priebehu rokov zdokonalila a považujem ho za vhodný najmä na chladnejšie mesiace, keď sa bežne používajú jablká a zimné korenie. Kombinácia pečených jabĺk a teplého korenia vytvára džem, ktorý pripomína pohodlie domova. Kuchyňa plná aromatických chutí a konečný produkt na čerstvom chlebe je jednoducho neodolateľný.

Pečte vegánsky jablkový chlieb

Ako vášnivý pekár a skutočný milovník jabĺk je jablkový chlieb už dlho základom mojich experimentov s pečením v kuchyni. Zistila som, že sa výborne hodí ako sladké raňajky, ale aj ako kávový koláč alebo zimný čajový koláč. Svojou voňavou škoricovo-jablkovou arómou nielenže povzbudí zmysly, ale zároveň šíri útulnosť po celom dome.

Speculoos krémová nátierka

Nasledujúci recept na krém speculoos je ideálny nielen na Vianoce, ale aj na každý deň, keď máte chuť na sladké a chutné občerstvenie. Keďže som tento recept pripravila už niekoľkokrát, môžem povedať, že je vždy mojím obľúbeným sviatočným pečivom. Táto nátierka sa stala jednou z mojich najobľúbenejších a zaručujem, že si ju rovnako zamiluje aj vaša rodina a priatelia.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3971 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2907 receptov

Raňajky

1033 receptov

Veľkonočné

223 receptov

Večera

3642 receptov

Šaláty

325 receptov