:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8zHL5RucAuF-2vVvy8h5/2f878e104fae0d1d44a9810e8b26d9.png "Recept na džem z vareného vína")
Zdroj: Kajakiki for iStockPhotos
Recept na džem z vareného vína
Tento džem z vareného vína je recept, ktorý robím každý rok v predvianočnom období. Prinesie pikantnú, hrejivú chuť vianočného trhu priamo do vašej raňajkovej žemle. Vďaka bohatej chuti škorice, klinčekov a pomarančovej kôry je to vynikajúci začiatok dňa a perfektný domáci darček na Vianoce.
Ingrediencie
- 1 Fľaša červené víno
- 500 g Želírovací cukor dva ku jednej
- 2 stlačené Pomaranče
- 1 Citrón šťava
- 1 Organická pomarančová kôra
- 2 Škoricové tyčinky
- 1 Čajová lyžička Klinčeky
- 1 Hviezdicový aníz
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete pripraviť džem z vareného vína, nalejte červené víno do veľkého hrnca. Pridajte konzervačný cukor a dobre premiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Začnite na nízkej teplote a podľa potreby ju zvýšte - nikdy však na najvyšší stupeň. Túto radu som si zapamätal pri prvom varení džemu.
Pridajte šťavu z pomarančov a citróna. Dbajte na to, aby sa do hrnca nedostali žiadne semienka - mohli by ovplyvniť chuť.
Pomocou škrabky ošúpte organický pomaranč, aby ste získali dlhé pásy kôry, a pridajte ich do hrnca spolu s tyčinkami škorice, klinčekmi a badyánom.
Zmes varte na miernom ohni približne 20 minút za stáleho miešania. Je dôležité neustále miešať, aby sa džem nepripálil.
Po 20 minútach odstavte panvicu z ohňa a nechajte zmes mierne vychladnúť. Odstráňte tyčinky škorice, prúžky pomarančovej kôry a badyán.
Džem z vareného vína naplňte do čistých pohárov. Poháre ihneď uzavrite, džem potom vydrží dlhšie a je skvelou voľbou na ručne vyrobený darček.
Vychutnajte si domáci džem z vareného vína na čerstvom chlebe alebo rožkoch a vychutnajte si dokonalé vianočné raňajky!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2nSDH8BC-a9pp6W61lpQ/006d838d2f162d453cdaceca0eaa1525.jpg "Náhľad receptu Varená kukurica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U3YnBpT9SjiFEhWjzxD6/47ee1e46e666eb6438db565e75207f.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé kvašáky recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/89DX2R8pnDLzj2wX4QFx/673a26b081879208830d977dbeb4e4.jpeg "Náhľad receptu Domáce zavárané černice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
