dní
hod.
min.

Rebarborový koláč s tvarohom

REKLAMA

Šťavnatý, svieži koláčik

  • 120Minút
  • 15Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Cesto

  • 500 hladká múka
  • 200 maslo
  • 200 práškový cukor
  • ks žĺtko
  • 0.5 sáčku kypriaci prášok
  • 200 ml vlažné mlieko
  • pl kakao
  • štipka štipka soli

Plnka

  • 500 jemný tvaroh
  • ks vajec
  • vanilkový cukor
  • podľa chuti práškový cukor
  • podľa chuti citrónová kôra
  • 500 rebarbora
  • kl mletá škorica
REKLAMA

Postup

Cesto: Zo surovín vypracujeme cesto, rozdelíme na dve polovice, zabalíme do fólie, necháme aspoň hodinku v chladničke s cestom sa potom lepšie pracuje. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, uložíme na vymastený, múkou vysypaný plech (30×40), okraje necháme vyššie. Cesto dáme predpiecť do vyhriatej rúry na 180° 15minút. Plnka: Tvaroh len ručne vymiešame s ostatnými surovinami, pridáme vyšľahaný sneh z troch bielkov a vmiešame rebarboru, ktorú sme najprv ošúpali, pokrájali na menšie kúsky, premiešali s cukrom a škoricou. Tvarohovú plnku rozložíme na predpečené cesto, prikryjeme druhým plátom cesta, popicháme vidličkou, dáme piecť do vyhriatej rúry na 170-175 ° 55-60 minút... Po upečení necháme vychladnúť, posypeme práškovým cukrom 👌

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

4.0
4 months ago

Dnes to idem vyskusat.. sama som zvedava... dakujem za super recept... ;)

Top kategórie