Zdroj: Youtube

Punčová torta

120 min
REKLAMA

Najlepšia domáca punčová torta s tvarohovým krémom a gelovou punčovou polevou.

120 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Suroviny

  • 1 ks jahodová zmes na tortu Pridané do
  • 3 ks vajce Pridané do
  • 13 šálky kokosový olej Pridané do
  • 112 šálky ovocný punč Pridané do

Krém

  • 1 ks smotanový syr cream cheese Pridané do
  • 13 šálky cukor Pridané do
  • 1 ks šľahačka Pridané do

Gélová poleva

  • 2 šálky ovocný punč Pridané do
  • 12 šálky cukor Pridané do
  • 14 šálky kukuričný škrob Pridané do
  • 3 pl voda Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V miske zmiešame kupovanú jahodovú zmes na koláč s vajíčkami, ovocným punčom a kokosovým olejom. Vareškou všetko spolu poriadne premiešame.

2. Krok

Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie. Cesto na punčovú tortu pečieme 180°C pribižne 45 až 50 minút.

3. Krok

Medzitým ako sa cesto pečie si pripravíme gelovú polevu. Do malého nahriateho hrnca nalejeme ovocný punč s cukrom a privedieme ho do varu.

4. Krok

V druhej miske zmiešame kukuričný škrob s vodou a nalejeme ho do punčovej polevy. Niekoľko sekúnd ho šľaháme kým nezhustne. Potom gelovú polevu vložíme do chladničky a necháme ju úplne stuhnúť a vychladnúť.

5. Krok

Príprava krému V miske vymiešame smotanový syr s cukrom. Keď je syr dobre rozmixovaný pridáme k nemu studenú vyšľahanú šľahačku a už len zľahka ju rozmiešame. Takto pripravený krém necháme v chladničke stuhnúť.

6. Krok

Na vychladnutý korpus nastriekame pripravený krém pomocou cukrárenského vrecka. Okraje krému zvýšime a do vzniknutého stredu nalejeme stuhnuté gelovú polevu.

7. Krok

Koláč necháme poriadne v chladničke vychladnúť.

Nahlásiť chybu v recepte

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Pečenie

1427 receptov