:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Xz6SHKx60vx9Xi-b_3Do/0bc5d5bb2370649621e45bdf1d05f7.jpeg "Profiterolky s parížskym krémom")
Profiterolky s parížskym krémom
Jednoduchý recept z odpaľovaného cesta s ľahučkým krémom.
Ingrediencie
- 120 g vody
- 60 g masla
- 1⁄2 čajová lyžička soľ
- 75 g hladkej múky
- 2 ks vajce
Najnovšie letáky
Postup
Do hrnca dáme vodu,maslo, soľ. Na miernom ohni necháme všetko spolu roztopiť a mierne prevrieť. Potom pridáme múku a miešame, pričom stiahneme na menší oheň/stupeň indukcie. Cesto miešame a odpaľujeme 2-3 minúty(dajte si záležať,aby sa cesto naozaj odpálilo,na hrnci sa vám vytvorí povlak). Cesto necháme mierne vychladnúť.
Do vlažného cesta postupne po jednom pridáme vajíčka. Na mixovanie použite metličky,aby sa cesto s vajíčkami poriadne prepojilo.
Cestom naplníme cukrárske vrecko a na plech s papierom na pečenie striekame kopčeky podľa toho, aké veľké ich chcete. Pečieme na 225°C/ 13 minút potom stiahneme na 180°C/15 minút dopekáme. Po dopečení necháme vychladnúť, naplníme parížskou šľahačkou alebo iným obľúbeným krémom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uruuWjJvWOycM5XrhP-1/266ace00c4c126c3f34627bc292e2c.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná brokolica s mozzarellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TflfCxjw5bJy9eIi4-qG/b74b8afc96f87a2d77e1b727d2f11c.jpeg "Náhľad receptu Bravčové stehno na kocky s gaštanovou omáčkou a varenými zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bNgdJj-YYlGrx1VpInxj/0252f7e37f958add5ab899e2aaeea9.jpeg "Náhľad receptu Kávovo kakaové crinkles")
