:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Xz6SHKx60vx9Xi-b_3Do/0bc5d5bb2370649621e45bdf1d05f7.jpeg "Profiterolky s parížskym krémom")
Profiterolky s parížskym krémom
Jednoduchý recept z odpaľovaného cesta s ľahučkým krémom.
Ingrediencie
- 120 g vody
- 60 g masla
- 1⁄2 kl soli
- 75 g hladkej múky
- 2 vajíčka
Najnovšie letáky
Postup
Do hrnca dáme vodu,maslo, soľ. Na miernom ohni necháme všetko spolu roztopiť a mierne prevrieť. Potom pridáme múku a miešame, pričom stiahneme na menší oheň/stupeň indukcie. Cesto miešame a odpaľujeme 2-3 minúty(dajte si záležať,aby sa cesto naozaj odpálilo,na hrnci sa vám vytvorí povlak). Cesto necháme mierne vychladnúť.
Do vlažného cesta postupne po jednom pridáme vajíčka. Na mixovanie použite metličky,aby sa cesto s vajíčkami poriadne prepojilo.
Cestom naplníme cukrárske vrecko a na plech s papierom na pečenie striekame kopčeky podľa toho, aké veľké ich chcete. Pečieme na 225°C/ 13 minút potom stiahneme na 180°C/15 minút dopekáme. Po dopečení necháme vychladnúť, naplníme parížskou šľahačkou alebo iným obľúbeným krémom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2nSDH8BC-a9pp6W61lpQ/006d838d2f162d453cdaceca0eaa1525.jpg "Náhľad receptu Varená kukurica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
