REKLAMA
Prívarok zo Šťavelu ( Šóškový prívarok)

Prívarok zo Šťavelu ( Šóškový prívarok)

Niekto to pozná pod menom šťaveľ, niekto ako šóška. Tento prívarok patrí k môjmu detstvu, takto ho pripravovala moja mama. Vždy keď ho uvarím, si ju pripomeniem a tak trocha sa aj prenesiem späť do dávnych čias :-)

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 3 hrste šťavel čerstvé listy Pridané do
  • 500 ml mlieko Pridané do
  • 500 ml voda Pridané do
  • 100 ml smotana na varenie Pridané do
  • 3 pl hladká múka Pridané do
  • olej Pridané do
  • cukor Pridané do
  • soľ ocot Pridané do
  • 4 ks vajce Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

V hrnci si z oleja a múky urobíme klasicky zápražku. Pridáme mlieko, vodu a smotanu na varenie. Celé privedieme do varu.

2. Krok

Zatiaľ si rozšľaháme vajíčka a vriacou vodou zalejeme šťaveľ. To preto, aby tie listy zmenšili svoj objem.

3. Krok

Keď nám už obsah v hrnci začal pomaly vrieť, pridáme listy, osolíme a necháme asi 10-15 minút variť. Následne ochutíme cukrom, octom a ak treba tak ešte osolíme. Nakoniec vlejeme aj rozšľahané vajíčka a prívarok dovaríme. Vajíčka majú v prívarku zostať pekne viditeľné.

4. Krok

Hotový prívarok sa podáva len čisto s chlebom, ale kľudne si k tomu každý dá prílohu podľa chuti :-) Prajem dobrú chuť.

Prívarok zo Šťavelu ( Šóškový prívarok) - krok prípravy 1
5. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4262 receptov

Mäsité jedlá

2046 receptov

Cestoviny

478 receptov

Raňajky

1210 receptov

Mascarpone

301 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Dezert

3263 receptov

Nátierky

270 receptov