REKLAMA

Zdroj: CreativeDJ from Getty Images Signature

Pravé talianske cesto na pizzu

Toto je recept na pravé talianske cesto na pizzu. Cesto je chrumkavé, ale zároveň dostatočne mäkké a voňavé.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 250 g hladká múka Pridané do
  • 150 ml voda Pridané do
  • 15 g čerstvé droždie Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 1 čajová lyžička cukor Pridané do
  • 1 PL olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

V miske zmiešajte múku so soľou.

2. Krok

Zmiešajte vlažnú vodu s droždím a cukrom a nechajte odpočívať 10 minút, kým sa droždie nerozpustí.

3. Krok

Do suchých ingrediencií pridajte kvások a olivový olej a všetko spolu premiešajte.

4. Krok

Cesto vypracujte na pomúčenej doske a nechajte ho kysnúť 1 hodinu, kým sa objem cesta nezdvojnásobí.

5. Krok

Cesto rozvaľkajte na požadovanú hrúbku a je pripravené na ďalšie použitie.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov