Pizza s kozím syrom a parmskou šunkou

90 min
REKLAMA
90 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2

Suroviny

  • 6 pl paradajková omáčka Pridané do
  • 6 ks cherry paradajka Pridané do
  • 300 g kozí syr Pridané do
  • 1 pl sušené oregano Pridané do
  • 10 ks čierne olivy Pridané do
  • 150 g parmská šunka Pridané do
  • čerstvá bazalka Pridané do
  • rukola Pridané do

Cesto na pizzu

  • 7 g sušené droždie Pridané do
  • 100 ml voda Pridané do
  • 200 g hladká múka Pridané do
  • 4 g soľ Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 1 čajová lyžička sušené oregano Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najprv pripravíme cesto na pizzu. Do hlbšej misy dáme teplú vodu a nasypeme do nej droždie. Počkáme asi jednu minútu, potom do misy pridáme ostatné suroviny. Zo zmesi vypracujeme vláčne kysnuté cesto, ktoré necháme odpočívať pod vlhkou utierkou približne hodinu.

2. Krok

Nakysnuté cesto rozgúľame do tvaru kruhu. Rozotrieme naň paradajkovú omáčku 1 cm od okraja. Na rajčinový základ poukladáme rozpolené cherry rajčiny, kúsky kozieho syra a olivy. Vrch posypeme sušeným drveným oreganom.

3. Krok

Pizzu pečieme pri 200°C približne 15 minút. V rúre ju neustále sledujeme, aby sa nepripálila. Keď má cesto zlatohnedé okraje, pizzu vyberieme z rúry. Hneď po dopečení na ňu poukladáme plátky parmskej šunky, dozdobíme ju čerstvou bazalkou a rukolou. Pizzu nakrájame a ihneď servírujeme.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

575 receptov

Obed

1336 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

984 receptov

Pre diabetikov

602 receptov